Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 42898 раз
Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.
Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Морковный пирог с апельсином
Сладкий морковный пирог замечательно подойдет для домашнего чаепития ...
23.02.2017, 15:58
mnat
Торт «Кучерявый пинчер» (мой вариант)
Любимый торт нашей семьи, пеку его уже более 25 лет. В первоначально ...
11.10.2014, 21:43
Мила
Лимонный кекс с персиками
Предлагаю вам попробовать замечательную выпечку - лимонный кекс с пе ...
22.10.2016, 00:17
Елена Калинина
Овсяный пирог с творогом
Овсяный пирог с нежной творожной начинкой. Выпечка сладкая, нижний с ...
07.02.2017, 00:41
mnat
Творожники с бананом
Творожники - быстрое и идеальное блюдо для завтрака, на приготовлени ...
04.03.2017, 21:46
uliay
Суп с гречневыми клецками
Суп с гречневыми клецками. Клецки это громко сказано - это тесто из ...
29.09.2017, 17:32
lorik26
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Любителям творожных запеканок будет интересно попробовать сладкую вы ...
22.10.2016, 16:11
mnat
Ореховый торт "Маргарита"
Простой и быстрый в приготовлении, но вкусный и мягкий торт. ...
15.07.2012, 15:59
Zoya7
Печенье из овсяных хлопьев с маком
Выпечка на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления получается ...
05.02.2017, 16:38
mnat
Креплах
Креплах - это блюдо еврейской кухни. Эти треугольные пельмешки симво ...
12.04.2012, 08:08
Zoya7