Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 47737 раз
Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.
Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Пирог с ревенем
Нежное рассыпчатое песочное тесто с начинкой из ревеня. Это любимый ...
05.05.2015, 18:41
тамара агапитова
Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто гот ...
25.06.2016, 16:38
lorik26
Песочное печенье
Предлагаю испечь ароматное и очень вкусное домашнее песочное печенье ...
28.05.2016, 00:15
Алеся Козловская
Пирог сырный с маслинами и вялеными томатами
Несладкий пирог с двумя видами сыра, маслинами и вялеными томатами п ...
28.03.2021, 15:56
MarinaMMI
Пирог "Солнышко"
Этот необычный пирог - очень вкусный, насыщенный вкусом мака. Экзоти ...
26.11.2014, 23:47
Ellisa
Шоколадно-творожный пирог с хурмой
Быстрый, но очень вкусный и красивый пирог из шоколадного теста с до ...
17.02.2015, 23:45
OdryParker
Открытые пельмени на сковороде
Сегодня мы будем готовить открытые пельмени.Этот рецепт находка для ...
14.09.2019, 12:15
тамара агапитова
Постный деревенский пирог с яблоками
Очень вкусный пирог! :) Рекомендую тесто - универсальное и очень вку ...
24.01.2013, 23:41
innulik
Вареники с вишней
Вкуснейшее украинское блюдо, вареники с вишней. Но лепить их, не зна ...
09.07.2017, 15:31
тамара агапитова
Лепёшки с маком
Лепёшки с маком традиционное блюдо на праздник Спаса. Хочу поделитьс ...
19.08.2013, 09:49
аннушка
