Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 48224 раз
Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.
Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Салат из филе апельсина, плавленого сыра и куриного филе
Салат из филе апельсина, плавленого сыра и куриного филе. Очень вкус ...
30.10.2018, 17:14
ihajse
Апельсиновый напиток в жару
В знойную жару хорошо спасают такие напитки из фруктов и цитрусовых. ...
25.07.2015, 16:05
lorik26
Желе из апельсинов
Ароматное желе из апельсинов, которое можно намазывать на хлеб или б ...
11.04.2016, 20:37
bvlena
Свекольно-фруктовый смузи
Свекольно-фруктовый смузи. Интересный набор овощей, ягод, цитрусовых ...
27.09.2019, 14:01
lorik26
Цитрусовый напиток
Полезный и вкусный напиток, в котором сохраняются все витамины.Мы ег ...
21.01.2013, 17:38
тамара агапитова
Кисель из апельсиновых корок
Кисель из апельсиновых корок. У всех остаются апельсиновые и мандари ...
28.11.2016, 21:01
lorik26
Салат с апельсином и сырокопченой колбасой
Вкусный, легкий и в тоже время сытный салатик с апельсиновым вкусом ...
01.06.2015, 21:50
ihajse
Напиток "Витаминный"
Напиток очень вкусный, сладкий и нежный. И к тому же очень легко и б ...
20.07.2014, 16:57
Ленок-Кленок
Салатная заправка с апельсиновым фрешем и соком лимона
Салатная заправка с апельсиновым фрешем и соком лимона. Предлагаю ва ...
14.05.2017, 11:08
ihajse
Апельсиновый мармелад
Предлагаю приготовить очень вкусный апельсиновый мармелад из свежевы ...
29.01.2021, 10:06
Yulia.
