Хала литовская
Понравился 1 повару
Просмотрен 8534 раз

Легкий, воздушный, с золотистой корочкой - этот литовский хлеб популярен в Европе. Готовится очень просто.
Ингредиенты
- Вода (я брала газированную) 0,75 стакана
- Дрожжи сухие 8 г.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Мука 350-400 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Вода газированная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем сахар, соль, и стакан муки. Замешиваем опару и ставим в теплое место. Когда опара поднимется, льем растительное масло и сыплем остальную муку, которую предварительно просеяли. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим опять в теплое место для подъема.

Шаг 2 из 9
Когда тесто готово для выпечки, разделяем его на три равных части.

Шаг 3 из 9
Каждую часть раскатываем.

Шаг 4 из 9
Затем сворачиваем.

Шаг 5 из 9
Получаем три жгута.

Шаг 6 из 9
Сплетаем их в косу.

Шаг 7 из 9
Смазываем желтком и ставим в духовку разогретую до 170-175 градусов. Печем до готовности.

Шаг 8 из 9
Готово.

Готово!
В разрезе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska,Спасибо, Ниночка!
24 сентября 2012 09:03
Ответить
Хала - это всегда вкуснооо!
27 августа 2012 19:43
Ответить
Хворост
Вкусный и хрустящий хворост. Попробуйте ;) ...
05.11.2013, 09:42
ОльгаЧ
Витаминный компот
Предлагаю рецепт очень полезного витаминного компотика сваренного из ...
04.12.2021, 10:34
the_dream
Лимонный сорбет
Подобный сорбет подают между сменами блюд. ...
31.08.2012, 23:44
МарияС
Оладьи на снежке
Очень вкусные пышные оладьи на сладком кисломолочном продукте "Снежо ...
25.11.2012, 11:29
ОльгаЧ
Лепешки с цельнозерновой мукой
Вкусный и пушистый хлебушек, с легким ароматом меда. ...
20.12.2013, 12:28
mellorn
Суп куриный с кукурузой
Хочу предложить еще один вариант куриного супчика. ...
29.12.2014, 20:40
Tamara Shepeleva
Хлеб без замеса «Проще не бывает»
Встречала рецепты хлеба без замеса, но там только на первый подъем о ...
30.04.2014, 13:01
mellorn
Постный грибной суп с манной крупой
Сегодня на обед у нас постный грибной суп с добавлением манной крупы ...
19.10.2021, 23:00
the_dream
Малиновый компот с красной смородиной и мятой
Летом необходимо пить больше жидкости. А детям особенно. Но мои детк ...
12.04.2012, 08:56
ОльгаЧ
Экмек
Туркменские пшеничные лепешки. По вкусу чем-то напоминают лаваш, а к ...
13.10.2014, 19:53
Мила