Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11145 раз
Отварной картофель с поджаркой из мяса и овощей. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного как гарнира так и основного блюда. Очень сытный обед.
Ингредиенты
- Картофель 350 гр.
- Утка 150 гр.
- Кабачок 1/ 2 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Перец сладкий 1шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Очистить овощи.
Шаг 2 из 9
Кабачок и баклажан очистить от кожуры, нарезать не большим кубиком. Лук и перец нарезать соломкой, чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Срезать мясо с кости. У меня утка, но можно и курицу.
Шаг 4 из 9
Картофель залить водой. Отварить до полной готовности.
Шаг 5 из 9
Обжарить мясо до золотистого цвета.
Шаг 6 из 9
Добавить все овощи. Продолжать обжаривать. Овощи и мясо должно быть полностью готовы.
Шаг 7 из 9
Соединить с отварным картофелем, добавить соль и перец. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Заправить зеленью. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
7 сентября 2017 17:24
Ответить
Конечно, это очень вкусно!
7 сентября 2017 10:51
Ответить
Пататник
Пататник - блюдо болгарской кухни из картофеля и в каждом селении ег ...
30.08.2015, 20:34
barska
Картофельное пюре со шпинатом и чесноком
Если в обычное картофельное пюре добавить шпинат и чеснок, то получи ...
09.03.2016, 19:22
Zoya7
Вермишелевый суп с фрикадельками
Вкусный, простой и легкий в приготовлении суп. ...
30.03.2015, 15:07
Tanufka12
Картофельный пирог с грибами и сыром
Простой и доступный рецепт пирога, который мне нравится за его нежно ...
04.12.2018, 21:33
Тория
Драники с морковью и куриным филе
Предлагаю вам приготовить драники с морковью и куриным филе. Они пол ...
26.10.2021, 21:00
YulyaMukuta
Картофельные гнезда с курицей
Картофельные гнезда с курицей - это привычное сочетание ингредиентов ...
23.05.2016, 13:05
Домохозяйка
Окрошка с нутом без колбасы
Кто не любит окрошку? Наверно, таких людей нет. И сколько есть любит ...
25.02.2016, 00:35
OdryParker
Картофельно-шпинатные оладьи с яблоком
Оладьи из картофеля и шпината с небольшой яблочной ноткой во вкусе. ...
11.01.2014, 19:52
Татьяна Маражо
Аппетитный рулет из картофельного теста
Аппетитный рулет, который украсит любой праздничный стол. ...
25.04.2013, 22:31
Елена Калинина
Картофель с грибами
Простое и вкусное блюдо на обед.
25.01.2014, 20:52
Тория