Хрустящие вафли на подсолнечном масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28797 раз
С покупкой электровафельницы пробуем разные способы приготовления в ней. Эти вафли получились самыми вкусными - хрустящими и воздушными, и их было много. Готовила по рецепту от Ларисы Вольницкой, но немного изменила его.
Ингредиенты
- Мука 350 мл
- Крахмал картофельный 1,5 стол.л
- Разрыхлитель теста 1 пакет
- Соль ½ чайн.л.
- Сахар 7 чайн. л.
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло подсолнечное 120 мл
- Молоко 400 мл
- Ванилин по вкуссу
Приготовление
Шаг 1 из 6
Подготовить всё необходимое для приготовления.
Шаг 2 из 6
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, соль и сахар.
Шаг 3 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки отставить пока в сторону. А желтки в отдельной посуде смешать с молоком и подсолнечным маслом.
Шаг 4 из 6
Обе смеси соединить. Белки взбить до твёрдых пиков и осторожно с помощью лопатки или ложки ввести в тесто. Консистенция теста должна быть не густой – немного гуще, чем блинное тесто.
Шаг 5 из 6
Жарить вафли в электровафельнице в среднем по 5 минут.
Готово!
Наши хрустящие и очень вкусные вафли готовы! Можно пробовать!
Мы кушали с клубникой, сгущённым молоком и шоколадным кремом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Когда же я расщедрюсь на покупку вафельницы!) Очень аппетитные!
12 октября 2017 23:13
Ответить
Спасибо! Мы тоже долго собирались, теперь моем хоть ежедневно вафли печь.
15 ноября 2017 17:25
Ответить
Отличные вафельки, Наташа!
12 октября 2017 19:42
Ответить
Спасибо, Тамара!
15 ноября 2017 17:29
Ответить
Конфеты "Птичье молоко" ГОСТ
Конфеты *Птичье молоко* деликатес из прошлого.Теперь можно приготов ...
11.03.2013, 09:03
Русудан-Дана
Пенье из белков с цедрой апельсина
Пенье из белков с цедрой апельсина очень нежное и вкусное. С хрустящ ...
03.03.2015, 23:31
AnnaLina
Кокосовое печенье с какао
Предлагаю Вам приготовить кокосовое печенье с какао-порошком и кокос ...
27.02.2021, 08:31
YulyaMukuta
Печенье Савоярди
Печенье Савоярди – это бисквитное печенье, которое зачастую готовитс ...
19.12.2013, 11:10
Ursula1
Соленое пряное печенье
Соленое пряное печенье. Печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри ...
27.12.2016, 16:43
lorik26
Хрустящее печенье.
В состав этого вкусного печенья входят кукурузные хлопья, которые та ...
17.06.2015, 14:16
asvetlanatur
Омлет из яичного белка с картофелем и капустой
Омлет из яичного белка с картофелем и капустой. Если у вас на выпечк ...
18.02.2020, 19:46
lorik26
Миндальный кекс на белках
Этот кекс оценят любители безе, поскольку вся поверхность просто про ...
13.07.2013, 22:02
barska
Десерт "Снежный"
Приготовьте такой десерт в виде рулета на зимние праздники. Нежная б ...
27.11.2012, 16:00
Татьяна Маражо
Французская меренга
Опытные кулинары, наверняка знают о французской, итальянской, швейца ...
28.03.2021, 09:10
Zoya7

Evangelina
Senata
тамара агапитова