Заготовка сладкого перца на зиму, три вида. Сладкий перец очень любим, поэтому каждую осень делаю вот такие полезные заготовки, которые очень понадобятся зимой, когда цена на перец "космос"
Первый вид заготовки - это печеный перец. Выложить на пергамент, смазать растительным маслом, отправить в разогретую духовку на 15 минут. Дать остыть и снять шкурку. Использовать буду для салатов.
Шаг 3 из 5
Второй способ - это кольца. Использовать буду для рагу, разнообразных каш, первых блюд.
Шаг 4 из 5
Третий способ - это фарш. Перемолоть в мясорубке. Буду использовать при приготовлении или для фарширования котлет, зраз.
Готово!
Разложить по пакетам с застежками, отправить в морозилку до надобности.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ihajse
Zoya7