Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шулюм в мультиварке

    Понравился 1 повару Просмотрен 25345 раз
    фото рецепта: Шулюм в мультиварке
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Шулюм (или по-другому шурпа) - национальный узбекский мясной суп. Традиционно его готовят из баранины в казане на костре, но можно приготовить и в домашних условиях и с любым мясом. Например, как у меня - из свинины. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 5

    Мясо нарезать кусочками и вместе с костью поместить в чашу мультиварки, обжарить 15 минут. Затем залить водой. добавить лавровый лист и варить в режиме "Суп" 1 час 50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Примерно через час от начала приготовления добавить нарезанные полукольцами лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем крупно порезанный картофель и сладкий перец (у меня замороженный).

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 5

    За 30 минут до окончания приготовления посолить.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №4
    Готово!

    Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусно и сытно!
    5 декабря 2017 01:01
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    5 декабря 2017 09:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Котлеты в духовке
    Хочу представить вашему вниманию рецепт, который я готовлю чаще всег ...
    03.03.2018, 20:18
    MissKateMissKate
    Свинина маринованная в кефире и соевом соусе
    Свинину, по этому рецепту, готовить очень легко. Мясо промаринуется ...
    30.11.2016, 01:55
    mnatmnat
    Український борщ
    Вкусный борщ.
    08.03.2014, 22:40
    Ksenia 29Ksenia 29
    Свинина с бальзамическим уксусом
    Запеченное мясо это всегда вкусно, а в сочетании с чуть сладковатым ...
    05.04.2014, 15:46
    tananatanana
    Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках
    Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках. Перед вами прекрасное са ...
    09.05.2018, 21:43
    ihajseihajse
    Мясо запеченное с луком и сыром
    Свиной ошеек запеченный в духовке, посыпанный луком и твердым сыром. ...
    21.02.2015, 23:30
    mnatmnat
    Свинина с грибами и картофелем в горшочке
    Вкус блюд, приготовленных в горшочке всегда особенный. Предлагаю вам ...
    25.04.2015, 20:58
    PearlPearl
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Предлагаю вкусный ужин, из разряда "на скорую руку". Нужно просто от ...
    15.08.2016, 19:26
    ТорияТория
    Свинина тушеная с фасолью в мультиварке
    Предлагаю вам попробовать очень сытное и вкусное второе блюдо для вс ...
    13.04.2016, 09:55
    AnnaLinaAnnaLina
    Подлива из свинины по-домашнему
    Этот рецепт приготовления подливы из свинины достался мне от мамы. Я ...
    27.06.2015, 04:50
    bvlenabvlena