Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шулюм в мультиварке

    Понравился 1 повару Просмотрен 26110 раз
    фото рецепта: Шулюм в мультиварке
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Шулюм (или по-другому шурпа) - национальный узбекский мясной суп. Традиционно его готовят из баранины в казане на костре, но можно приготовить и в домашних условиях и с любым мясом. Например, как у меня - из свинины. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 5

    Мясо нарезать кусочками и вместе с костью поместить в чашу мультиварки, обжарить 15 минут. Затем залить водой. добавить лавровый лист и варить в режиме "Суп" 1 час 50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Примерно через час от начала приготовления добавить нарезанные полукольцами лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем крупно порезанный картофель и сладкий перец (у меня замороженный).

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 5

    За 30 минут до окончания приготовления посолить.

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №4
    Готово!

    Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Шулюм в мультиварке шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусно и сытно!
    5 декабря 2017 01:01
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    5 декабря 2017 09:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Стейк на кости в маринаде с соусом Песто
    Стейк на косточке в маринаде с соусом Песто это очень вкусный, очень ...
    25.03.2017, 15:32
    ihajseihajse
    Свинина, запеченная с тыквой и яблоками
    Свинина на косточке в сочетании с нежной тыквой и ароматным яблочком ...
    23.11.2015, 22:12
    EllisaEllisa
    Томленое мясо в пакете
    Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее! Длительная, томящая гото ...
    24.05.2013, 08:30
    МарияСМарияС
    Запеченная свиная корейка
    Хочу представить вашему вниманию вкусное, сочное, ароматное и нежное ...
    01.11.2016, 18:19
    EllisaEllisa
    Свинина под сочной шубкой
    Предлагаю приготовить на обед или ужин сочное и аппетитное мясо.Мясо ...
    06.02.2017, 16:08
    ВьюгаВьюга
    Суп с пшеном и помидорами
    Все знают, что первые блюда полезны и необходимы. Чаще всего мы гото ...
    05.03.2018, 22:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Свинина в собственном соку
    Простейший рецепт свинины, готовится без Вашего участия. Вкус натур ...
    28.02.2016, 13:10
    barskabarska
    Отбивная из свининой корейки на кости (Kotliel shabowy)
    Предлагаю вашему вниманию рецепт из польской кухни на горячее второе ...
    30.04.2021, 10:53
    Marina30Marina30
    Борщ со свининой и вареной свеклой
    У каждой хозяйки свой рецепт борща. Сегодня предлагаю Вам приготовит ...
    30.01.2022, 19:02
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Котлета из свинины по-польски
    Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит ...
    16.10.2015, 11:10
    Marina30Marina30