Курица в сметане с паприкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 19236 раз
Для многих и я не исключение куриное мясо самое вкусное. Способов приготовления такого вида мяса уйма. Курицу можно тушить, жарить, запекать, фаршировать и многое другое. Сегодня у меня более домашний вариант - тушеная в сметане. Вкусно и очень просто. Попробуйте.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 5 кус.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Вода 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соевый соус 50 мл.
- Розмарин щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Мясо переложить в глубокую миску. Посыпать специями, добавить столовую ложку растительного масла.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами, чеснок на мелкую терку. Залить соевым соусом. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Далее куриные кусочки переложить в сковороду, добавить растительное масло и обжарить до золотистости на среднем огне.
Шаг 5 из 7
Для соуса сметану соединить с водой. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Залить мясо соусом. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до полного выпаривания соуса. По времени это 30 - 35 минут. За это время курица полностью приготовится.
Готово!
Готовое мясо посыпать зеленью. Подавать с картофелем или овощным салатом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно.
26 декабря 2017 01:53
Ответить
Домашние котлеты без хлеба
Вкусные котлетки и из чистого мяса, совсем без хлеба. ...
08.04.2015, 18:33
nnoir
Куриное филе с соусом из киви
Куриное филе под соусом из киви предпочитает больше женская сторона. ...
17.02.2015, 22:46
AnnaLina
Куриное филе с соевым соусом в сметане
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусное и ароматное ку ...
10.02.2022, 14:43
Yulia.
Куриные грудки с шалфеем
Нежное мясо курицы в ароматном сливочном соусе. ...
02.07.2012, 22:04
ОльгаЧ
Куриные котлеты с морковью и зеленью
Куриные котлеты с морковью и зеленью получаются сочные и очень вкусн ...
22.02.2018, 21:23
Ира Ли
Куриное филе с пармезаном в сухарях
Очень нежная, сочная и в то же время хрустящая куриная отбивная полу ...
13.01.2017, 17:41
ihajse
Кус-кус с курицей
Вкусно и необычно. Почти нет соли.
06.04.2015, 21:51
nnoir
Куриные отбивные в тайском маринаде
Предлагаю рецепт вкусных куриных отбивных с восточной ноткой, котора ...
30.03.2019, 10:48
Marina30
Куриные тефтели в соусе бешамель
Куриные тефтели в соусе бешамель - вкусное, сытное и диетическое блю ...
13.08.2020, 05:16
Zoya7
Салат с курицей и овощами гриль
Салат с курицей и овощами гриль. Сегодня хочу предложить приготовить ...
09.09.2021, 23:19
ihajse