Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением буженины и нута. Нут лучше отварить заранее, можно хранить в морозильной камере, так мы значительно сократим время на приготовление салата. Угощайтесь!
Нут заранее замочить в воде комнатной температуры на 3-4 часа (можно и на ночь). Отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Добавить соль, дижонскую горчицу по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать и оставить на минут 15 настояться. Картофель я взяла молодой, но это не так важно.
Шаг 3 из 7
Добавить к картофелю нарезанную на кубики буженину.
