Тушеный картофель с грибами в мультиварке
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы замороженные 500 гр.
- Сметана 100 гр.
- Вода 1 л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень
В чашу мультиварки наливаем масло. Кладем тертую морковь и нарезанный кубиками лук.
Готовим на режиме "жарка" до мягкости после чего добавляем грибы. Так как у меня грибы замороженные, я их предварительно размораживаю и немного отжимаю от лишней жидкости.
Продолжаем обжаривать все вместе до полной готовности.
Затем добавляем нарезанный произвольно картофель, у меня дольками. Сильно мелко желательно не нарезать, чтобы он не превратился в итоге в кашу.
Добавляем сметану, соль и специи по вкусу. Наливаем воду, количество которой зависит от ваших предпочтений.
Готовим на режиме "тушение" или любом другом подходящем до готовности картофеля.
В конце добавляем любую свежую зелень.
Картофель получается очень нежный, ароматный и вкусный! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова