Овощной салат или гарнир к рыбе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12790 раз
![фото рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе](/uploads/picture/800/0/2019-01/1548852008_024.jpg)
Овощной салат или гарнир к рыбе. Этот салат можно подать в теплом состоянии или остывшем как самостоятельное блюдо, но он отличный гарнир к любой рыбе - вареной, жареной, к консервам. В моем случае - шпроты.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 3 ст лож.
- Укроп 2 шт.
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте сначала заправку, чтобы горячие овощи высыпать. Оливковое масло смешайте с винным уксусом, чеснок на терку, перец и соль.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548851582_001.jpg)
Шаг 2 из 7
Сварите в мундире картофель, почистите и нарежьте на удобные кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548851615_004.jpg)
Шаг 3 из 7
Морковь тоже отварить и нарезать горячей в салат.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548851625_005.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавить горошек и все перемешать. оставить на 5-10 минут. Можно полностью остудить в маринаде.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548851655_018.jpg)
Шаг 5 из 7
Если есть зелень, смешайте с овощами. Выложите на блюдо.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548851738_021.jpg)
Шаг 6 из 7
Сварите яйца и разложите на салат. Подавайте к рыбе или с рыбой.
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548851819_022.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Овощной салат или гарнир к рыбе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548851800_023.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет