Кальмары с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Тушки кальмаров размораживаем, заливаем крутым кипятком, после чего горячую воду сливаем и наливаем холодную.

После этого с легкостью очищаем кальмаров от шкурки, удаляя все внутренности. Нарезаем кальмаров кольцами или соломкой.

В чашу мультиварки наливаем масло, кладем тертую морковь и нарезанный перьями лук.

Готовим овощи на режиме "жарка" до мягкости.

Добавляем сметану, перемешиваем и наливаем воду.

Как только сметанный соус закипит, добавляем нарезанных кальмаров, измельченный ножом чеснок, соль и любые любимые специи по вкусу.

После закипания готовим кальмары периодически помешивая 5 минут.

В самом конце добавляем любую свежую зелень. Готовому блюду даем настояться, после чего подаем к столу.

Приятного аппетита!