Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7262 раз
Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.
Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.
Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.
Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Фрикадельки с овощами
Очень вкусные фрикадельки с овощным гарниром. Быстро, просто и вкусн ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Перловка со свининой
Сытный ужин получится у вас, если вы приготовите перловку со свинино ...
31.08.2019, 23:19
OdryParker
Голубцы в пекинской капусте с кукурузной крупой и грибами
Эти голубцы из пекинской капусты, фаршированные кукурузной крупой, ш ...
11.11.2015, 18:34
lorik26
Домашние котлеты
Приготовьте сочные и мягкие домашние котлеты. Они подойдут к любому ...
06.12.2018, 19:32
uliay
Жаркое в горшочках
Это ароматное и вкусное жаркое из мяса свинины с картофелем и марино ...
14.09.2015, 20:38
lorik26
Мясо с картофелем и огурцом в мультиварке
Мясо с картофелем и маринованным огурцом в мультиварке. Просто мясо ...
14.02.2018, 13:18
lorik26
Гречка с мясом на сковороде
Гречка, с легкостью может приготовиться сразу с мясом на сковороде. ...
17.11.2020, 21:57
uliay
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром. Как много рецептов ...
16.09.2017, 19:32
ihajse
Мясо тушенное в духовке с овощами
Невероятно вкусное мясо, замечательная подливка, нежно, сочно, пикан ...
04.03.2014, 15:34
Тория
Свинина с перцем и грибами
Нежное, мягкое мясо, в остром томатном соусе, для любителей острой п ...
13.04.2015, 19:58
тамара агапитова
тамара агапитова