Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6515 раз
Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.
Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.
Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.
Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Картофель запеченный с морковью
Сытный и простой ужин из запеченного картофеля и моркови с добавлени ...
24.03.2016, 22:24
HelgaZ
Картофель запеченный с паприкой
Картофель с паприкой и чесноком, запеченный в духовке ароматное и вк ...
14.01.2016, 13:55
тамара агапитова
Картофель в духовке
Гарнир или самостоятельное блюдо.
26.06.2014, 22:24
tanana
Картофель по-сельски с сметанным соусом
Вкусная жареная картошка по-домашнему заменит на вашем столе надоедл ...
22.01.2015, 19:36
ihajse
Картофель запеченный с соевым соусом
Сегодня мы с вами приготовим хороший, вкусный гарнир с картофеля. Оч ...
23.01.2016, 18:53
ihajse
Запеченный картофель со специями
Очень ароматный и вкусный картофель.
01.04.2014, 18:19
Тория
Картофель по-домашнему
Картофельные блюда давно и прочно вошли в наш рацион. Рецептов приго ...
10.02.2015, 16:41
Zoya7
Запеченный картофель с кабачками
Очень вкусный картофель с кабачками, запеченный в ароматных травах и ...
02.08.2013, 18:51
тори
Картофель под соусом
Картофель под соусом. Готовится это блюдо очень просто и оно может п ...
24.11.2016, 13:16
lorik26
Ракушки из картофеля
Для того, чтобы блюдо было похоже на настоящую ракушку, картофель ра ...
17.06.2019, 13:34
тамара агапитова