Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7685 раз
Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.
Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.
Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.
Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Овощной суп с шампиньонами
Суп возбуждает аппетит, обеспечивает нормальное пищеварение и обмен ...
28.06.2015, 22:14
тамара агапитова
Картофельные драники в духовке
Привычные всем драники получаються очень калорийными, ведь их готовя ...
30.03.2021, 14:33
Yulia.
Овощное рагу с фасолью
Овощное рагу с консервированной фасолью - это очень вкусное и сытное ...
18.10.2021, 12:05
тамара агапитова
Зразы картофельные с грибами
Рецептов зраз много. Добавляю и свой рецепт приготовления, который о ...
07.11.2018, 20:45
тамара агапитова
Овощное пюре
И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочкам ...
29.05.2012, 18:57
Zoya7
Картофельный салат с грибами
Хозяйки и любительницы кухни меня поймут: дешевле, качественнее, бы ...
24.03.2015, 18:03
Zoya7
Солянка с копченой курицей, колбасой, беконом и отварной свининой
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное первое блюдо, это солянка ...
31.12.2015, 00:57
ihajse
Салат с перцем и кукурузой
Просматривая старую кулинарную тетрадь, нашла не заслужено забытый с ...
26.11.2016, 22:38
тамара агапитова
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень эт ...
25.10.2017, 11:27
ihajse
Молодой картофель отварной
Сегодня мой рецепт для начинающих кулинаров.. Так варю картофель пок ...
17.07.2021, 11:36
тамара агапитова
тамара агапитова