Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4205 раз

Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом. Это вкусные рыбные котлеты в домашнем стиле. Можно приготовить заготовку из котлет и заморозить впрок, потом на сковороду и обед за 10 минут готов. Очень вкусные и сочные, обязательно приготовьте.
Ингредиенты
- Толстолобик 550 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Петрушка пучок
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Сухари панировочные 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится филе толстолобика без костей и шкуры.

Шаг 2 из 7
Перекрутить через мясорубку.

Шаг 3 из 7
Добавить лук, морковь, петрушку и сливочное масло перекрученное через мясорубку. Перемешать.

Шаг 4 из 7
Добавить специи, яйцо. Перемешать. Если фарш будет жидковатый отправить в морозильную камеру на 30 минут.

Шаг 5 из 7
Скатать шарики. Обвалять в панировочных сухарях. Сформировать котлеты.

Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости и готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты из свежей рыбы - это очень вкусно!
16 января 2019 17:36
Ответить
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Нежная и сочная рыбка к ужину=)
26.04.2014, 18:40
Oduvanchik
Зразы из телапии в беконе
Если Вы планируете приготовить к ужину или праздничному столу какое- ...
26.07.2016, 22:54
Мелена
Рыбное филе под овсяной корочкой
сочное филе, запечённое под сметанно-лимонным соусом и хрустящей овс ...
07.01.2014, 19:59
barska
Рыбная запеканка с креветками и зеленью.
Вкусная, сочная и лёгкая в приготовлении запеканка. Наводила порядок ...
08.02.2012, 19:54
mama Tasi
Жареная рыба в панировке
Рыбное филе в яичной панировке - это очень вкусная и ароматная закус ...
21.07.2019, 22:41
uliay
Оладьи из филе минтая с сыром
Оладьи из филе минтая с сыром придутся по вкусу даже тем, ко не очен ...
04.12.2019, 00:42
tanana
Рыба, запеченная под майонезом
Побалуйте себя и домашних таким рецептом. Рыбное филе "под шубой" по ...
30.10.2013, 13:11
Klimka
Рыбка в щавелевом соусе
Щавелевый соус - прекрасное дополнение-оттенок и к рыбе, и к рису. П ...
04.05.2012, 21:53
barska
Разгрузочный салатик с рыбой
Легкий салатик из рыбы, приготовленной на пару и смеси из яблока и г ...
17.04.2013, 00:18
Татьяна Маражо
Рыбно-картофельные котлеты
Мои домашние в восторге от таких котлет, ведь они получаются легкими ...
09.06.2013, 18:14
Klimka