Вход

Пряные тефтели с кусочками имбиря

Понравился 0 поварам Просмотрен 2321 раз
фото рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень ароматные мясные тефтели по-восточному..
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Промыть имбирные цукаты, удалив весь сахар с поверхности. Со свежим имбирем будет слишком пикантно. Хотя, кому и как нравится !
Нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №1
Шаг 2 из 8

В миску к фаршу выложить кусочки цукатов и зелень кинзы.

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №2
Шаг 3 из 8

Крупу замочить до полуготовности. Для этого нужно залить ее совсем небольшим кол. теплой воды и дать крупе ее впитать.

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить крупу, муку и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №4
Шаг 5 из 8

Скатать из фарша тефтели.

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №5
Шаг 6 из 8

Обжарить в сковороде на оливоком масле с двух сторон по 2 мин.
Выложить тефтели на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №6
Шаг 7 из 8

Открыть баночку резанных томатов и выложить в сковороду,где обжаривались тефтельки.
Приправить и посолить. Уложить обжаренные тефтельки, веточки розмарина.
Накрыть крышкой и потушить минут 10. до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №7
Готово!

Подавать с тушеными овощами.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Пряные тефтели с кусочками имбиря шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
И еще ООчень ароматно ! Спасибо,Тамар , за отзыв ! smile
mama Tasi,
Спасибо большое ! Здесь состав продуктов, действиетель, очень оригинален ! С крупой получается нежно.. мы в тефтельки рис добавляем, а здесь крупа. А цукаты немного сладости придают и пикантности. Это в восточных блюдах часто встречается.. как и смесь разных пряностей и ароматов ! smile
24 марта 2013 00:20
Бог мой, свежий розмарин в томатном соусе, как же я люблю его аромат!
А вот состав тефтелей удивил: никогда не добавляла кус кус и цукаты имбиря.
23 марта 2013 18:35
Красиво, вкусно и интересно! love
23 марта 2013 17:12
Спасибо большое !
22 марта 2013 23:39
оч. вкусно получилось love
22 марта 2013 20:27
Похожие рецепты по ингредиентам