Овощной постный суп с рисом

Нарежьте кубиком картофель, морковь. Тонкими колечками нарежьте лук-порей.

Рис промойте под проточной водой. Мелким кубиком нарежьте корень сельдерея.

В кастрюлю по желанию, добавьте 2 ст.лож. оливкового масла, так овощи сварятся быстрее. Залейте овощным бульоном.

Варите минут 15.

Через 15 минут добавьте чеснок, горох и фасоль. Суп посолите, поперчите и варите еще 3 минуты.

Приятного аппетита!