Овощной постный суп с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4583 раз
Овощной постный суп с рисом. Такой суп я готовлю иногда в пост на овощной бульоне, но его можно приготовить и на курином или говяжьем бульоне. Суп полезный, вкусный, ароматный.
Ингредиенты
- Бульон овощной 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Рис 3 ст лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон овощной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кубиком картофель, морковь. Тонкими колечками нарежьте лук-порей.
Шаг 2 из 6
Рис промойте под проточной водой. Мелким кубиком нарежьте корень сельдерея.
Шаг 3 из 6
В кастрюлю по желанию, добавьте 2 ст.лож. оливкового масла, так овощи сварятся быстрее. Залейте овощным бульоном.
Шаг 4 из 6
Варите минут 15.
Шаг 5 из 6
Через 15 минут добавьте чеснок, горох и фасоль. Суп посолите, поперчите и варите еще 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супец!
20 марта 2019 20:37
Ответить
Тома, спасибо!!
21 марта 2019 18:32
Ответить
Пикантные отбивные
Предлагаю приготовить очень вкусные и сочные свиные отбивные. Для эт ...
31.12.2016, 21:46
uliay
Свинина запеченная в травах
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной ...
25.07.2016, 20:30
Marina30
Шашлык в банке
В банку за раз вмещается 3-4 шпажки с мясом. Лучше много не нанизыва ...
04.04.2016, 19:04
1234tatyana
Рулетики из свинины с опятами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясных рулетиков из филе свинины с ...
04.04.2021, 10:39
Marina30
Запеченная свинина, маринованная в пяти специях
Предлагаю вкусный рецепт, в котором нежное сочное мясо сочетается с ...
18.11.2017, 11:10
Marina30
Драники по-деревенски в горшочках
Основу белорусской кухни составляли блюда из тёртого картофеля - дра ...
22.12.2016, 11:30
Marina30
Свинина, запеченная с картофелем
Всегда удобно совмещать в одном блюде сразу и основную часть, и гарн ...
03.02.2016, 10:11
ONeil
Мясной орех
Это мясо - прекрасная альтернатива магазинной колбасе или нарезке. Г ...
15.02.2016, 00:31
barska
Стейк из свининой шеи
Обычно для стейка из свинины берется вырезка или филейная часть – не ...
23.01.2016, 16:13
Marina30
Домашняя буженина в фольге
При изобилии мясных изделий в магазинах все-таки лучше некоторые из ...
25.02.2016, 21:03
Zoya7
тамара агапитова