Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4131 раз
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикадельками из куриного фарша и сезонными свежими овощами, без картофеля. Очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарежьте лук, чесночные стрелки, на крупную терку натрите морковь и сельдерей. Влейте пару ложек масла и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте кабачок и перемешав, жарьте еще минут пять.
Шаг 3 из 7
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 7
А пока суп закипает, приготовьте фрикадельки из куриного фарша, яйцо, плавленый сыр на мелкую терку и хлебная крошка.
Шаг 5 из 7
Добавьте петрушку, соль и перец - тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Когда суп закипит, формуйте фрикадельки и отправляйте в суп. Варите еще 15 минут, посолите, поперчите и варите еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как-же я люблю такие супы!
5 июня 2019 18:25
Ответить
Спасибо, я тоже)))
5 июня 2019 18:51
Ответить
Шаурма домашняя с шампиньонами и соевым соусом
Вкусная и безумно сытная шаурма с шампиньонами и добавлением соевого ...
25.09.2014, 21:39
Oduvanchik
Котлеты из куриного филе с салом
Очень вкусные и сочные котлеты из куриного филе и добавлении сало. Р ...
26.11.2021, 19:37
the_dream
Пастрома из куриного филе
Нежная и очень вкусная пастрома из куриного филе ...
21.07.2013, 12:13
Marina30
Куриное филе тушеное с овощами
Куриное филе тушеное с овощами получается очень сочным и ароматным. ...
23.06.2017, 10:03
Ира Ли
Салат из куриного филе с копченой грудинкой
Салат из куриного филе с копченой грудинкой. Грудинку я использую св ...
17.03.2017, 17:26
lorik26
Сливочно-грибной суп с мясом
Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, мясом и овощами. ...
16.03.2013, 19:15
Julcha
Куриное филе с гречкой и стручковой фасолью
Сочетание куриного мяса и гречневой каши всем нам знакомо и любимо. ...
31.03.2016, 01:58
OdryParker
Куриное филе с овощами в сливочном соусе
Куриное филе с овощами в сливочном соусе. Такое блюдо можно приготов ...
22.04.2019, 17:06
lorik26
Куриное филе А ля Чкмерули
Предлагаю вашему вниманию рецепт грузинской кухни "Курица чкмерули". ...
23.11.2020, 12:47
Marina30
"Любчик" из куриного филе и риса
Нежнейшая запеканка из куриной грудки на рисовой подушке: 2 в 1!.Иде ...
13.07.2013, 22:55
barska
тамара агапитова