Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4401 раз
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикадельками из куриного фарша и сезонными свежими овощами, без картофеля. Очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарежьте лук, чесночные стрелки, на крупную терку натрите морковь и сельдерей. Влейте пару ложек масла и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте кабачок и перемешав, жарьте еще минут пять.
Шаг 3 из 7
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 7
А пока суп закипает, приготовьте фрикадельки из куриного фарша, яйцо, плавленый сыр на мелкую терку и хлебная крошка.
Шаг 5 из 7
Добавьте петрушку, соль и перец - тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Когда суп закипит, формуйте фрикадельки и отправляйте в суп. Варите еще 15 минут, посолите, поперчите и варите еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как-же я люблю такие супы!
5 июня 2019 18:25
Ответить
Спасибо, я тоже)))
5 июня 2019 18:51
Ответить
Котлеты из куриной грудки с рисом и пекинской капустой
Котлеты из куриной грудинки с рисом и пекинской капустой. Очень вкус ...
21.02.2018, 15:59
lorik26
Легкий куриный суп
Этот суп наша семья очень любит, особенно мой сын. Он у него на втор ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Рубленные котлеты из курицы с адыгейской солью
Перед Вами вариант рубленных котлеток из куриного филе с адыгейской ...
22.06.2016, 11:41
ОльгаЧ
Отбивные из куриного филе с чесночным вкусом
Отбивные из куриного филе с чесночным вкусом. Хочу предложить вам хо ...
24.09.2019, 21:18
ihajse
Куриное филе в апельсиновом соусе
Необычайно вкусное куриное филе в апельсиновом соусе, которое можно ...
26.03.2017, 19:41
Елена Калинина
Фрикасе из куриного филе с лесными грибами
Нежные кусочки куриного филе с соусом из белых грибов, восхитят ваши ...
27.10.2014, 11:25
Marina30
Пицца-курица
Попался мне на глаза интересный вариант приготовления куриного филе ...
20.05.2018, 20:12
Тория
Куриное филе с овощами по - китайски
Куриное филе с овощами по - китайски . Хочу поделиться с вами рецепт ...
15.06.2017, 15:00
ihajse
Куриное филе со сметано-луковым соусом и сыром на пару
Хочу предложить приготовить куриное филе в сметано-луковом соусе на ...
01.08.2016, 14:02
RomikAndreev
Киш Лорен с курицей, шпинатом и фетой
Киш Лорен с курицей, шпинатом и фетой. Сегодня хочу поделится с вами ...
30.11.2019, 17:42
ihajse
тамара агапитова