Запеканка из гречки с шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3576 раз
Запеканка из гречки с шампиньонов. Осталась вареная гречка после обеда и вы не знаете где ее применить, тогда вам сюда. Предлагаю дать гречке вторую жизнь - приготовить запеканку с шампиньоном и сыром. Все просто, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 2 стакана
- Шампиньоны 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Сварите в подсоленной воде гречку до готовности и полностью остудите.
Шаг 2 из 7
Или используйте вчерашнюю гречку два стакана готовой гречки.
Шаг 3 из 7
Среднего размера грибы разрежьте пополам или оставьте целыми маленький размер и жарьте до румяной корочки на смеси оливкового и сливочного масел.
Шаг 4 из 7
Смешайте грибы с маслами и с гречкой, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Вбейте яйцо, натрите сыр, посолите и поперчите по вкусу. И все тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Утрамбуйте массу в форму для запекания и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет