Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2402 раз
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель любого варианта блюд из картофеля, а особенно жареного, позволяю себе пару раз в месяц такое вот домашнее блюдо как жареный картофель. Сегодня готовила его с красным сладким перцем. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сало 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить, помыть и нарезать картофель.
Шаг 2 из 6
Измельчить свиное сало.
Шаг 3 из 6
Обжарить кусочки сала чтобы они пустили жир.
Шаг 4 из 6
Добавить картофель. Продолжать обжаривать и время от времени помешивать.
Шаг 5 из 6
Когда картофель хорошо поджарится и будет хрустящим снаружи и мягким внутри добавить лук и перец. Продолжать обжаривать до мягкости перца и лука. Посолить и поперчить.
Готово!
Посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошечка!
17 октября 2019 21:23
Ответить
Картофель по испански
Картофель по испански - вкусное но острое блюдо, хотя перец регулиру ...
15.05.2016, 16:22
lorik26
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Рецепт наипростейший, но честно скажу, сама не знала о нём ещё недав ...
02.08.2012, 12:58
Мисс
Тушеный картофель с овощами и курицей
Тушеный картофель с овощами и курицей - очень вкусное и сытное блюдо ...
29.07.2017, 21:55
Ира Ли
Грибной суп с сырочками
Ароматный суп из лесных грибов. Сырки придают ему особый вкус. ...
21.10.2014, 22:17
тамара агапитова
Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью
Картофельное рагу с мясом и спаржевой фасолью. Предлагаю вам пригото ...
23.06.2021, 22:58
ihajse
Картофель запёченный с курицей в сметане и кетчупе
Предлагаю запечь в духовке картофель с куриным филе в сметане и кетч ...
23.02.2022, 10:22
Yulia.
Картофель с тыквой в кефире, запеченные в духовке
Ну это чудесное блюдо из картофеля и тыквы с кефиром, которое тушитс ...
31.10.2018, 21:13
Ellisa
Картофельное пюре с яблоком и сливками
Картофельное пюре с яблоком и сливками. Хочу поделиться с вами рецеп ...
08.08.2017, 11:26
ihajse
Картофельная запеканка под соусом Бешамель
Картофельная запеканка - очень вкусное и сытное блюдо, а под соусом ...
22.11.2012, 18:16
Julcha
Картофель запеченный с грибами
Не смотря на то, что рецепт относительно прост и незауряден, все так ...
08.04.2014, 18:58
Oduvanchik