Гуляш из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8418 раз
Гуляш из свинины имеет венгерские корни и на своей родине он подается как первое блюдо (суп-гуляш). Рецепт гуляша имеет массу вариантов и, как второе блюдо, прекрасно подходит к гарнирам из риса, печеных овощей и макарон.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В моем рецепте я использовала пастрому из свинины. Нарезаем на кусочки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон
Шаг 2 из 8
К обжаренному мясу добавляем лук
Шаг 3 из 8
К обжаренному мясу добавляем морковь
Шаг 4 из 8
Затем болгарский перец и чеснок. Обжариваем несколько минут. Приправим по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Из томтной пасты, муки и воды приготовим соус, добавим соль и сахар.
Шаг 6 из 8
Заливаем соусом мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут на маленьком огне.
Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень сытный гуляш из пастромы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это реально вкусно!
28 октября 2019 12:19
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2019 14:38
Ответить
Лазанья в лаваше
Лазанья очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Тра ...
29.02.2016, 23:57
Tanufka12
Свинина с маринованными огурцами
Впервые готовила свинину с маринованными огурцами, была настроена ск ...
31.05.2015, 13:26
bvlena
Свиное рагу с горохом и чечевицей
На мой взгляд это блюдо для холодной погоды, когда кушать надо плотн ...
29.11.2014, 00:48
tanana
Стью из свинины с молодой картошкой
Стью из свинины с молодой картошкой. Стью - это родственное блюдо ра ...
31.05.2020, 20:24
lorik26
Свинина по-степному
Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные ...
14.11.2014, 00:44
AnnaLina
Запеченной мясо свинины под шубой
Запеченная свинина под шубой в лодочках из фольги. Такое вкусное, сы ...
03.04.2018, 21:40
lorik26
Кулеш со свининой
Кулеш считается блюдом белорусской и украинской кухни, но популярен ...
10.02.2017, 19:56
OdryParker
Мясные шашлычки на шпажках с оливками
Мясные шашлычки на шпажках с оливками. Эти шашлычки готовятся на ско ...
24.05.2018, 22:06
ihajse
Жаркое запеченное в тыкве
Жаркое часто запекают в горшочках, но в данном рецепте вместо горшоч ...
28.01.2018, 19:55
mnat
Рулет из фарша с яйцом
Вкусный рулетик замечательно подходит к праздничному столу ...
17.11.2014, 17:07
Tanufka12

тамара агапитова
Marina30