Чесночное картофельное пюре со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3837 раз
Чесночное картофельное пюре на молоке со сливками и сливочным маслом. Да, много жирных добавок, но какой на выходе вкусный картофель с легким ароматом чеснока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 75 г
- Сливки 30% 75 г
- Молоко 100 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Почистите и нарежьте картофель, залейте водой и варите до готовности. Посолите на свой вкус.
Шаг 2 из 8
С картофеля слейте полностью жидкость. Начинайте превращать ее в пюре пока она горячая.
Шаг 3 из 8
А тем временем соедините сливочное масло, сливки.
Шаг 4 из 8
Влейте молоко и чеснок пропустите через пресс. Доведите до кипения.
Шаг 5 из 8
Вылейте в пюре и тщательно...
Шаг 6 из 8
Перемешайте ложкой до кремового состояния.
Шаг 7 из 8
Переложите картофель в подходящую посуду, по центру можно положить еще чай.лож. масла и посыпьте зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная пюрешка))
5 февраля 2020 15:59
Ответить
Очень вкусно!
4 февраля 2020 20:53
Ответить
Спасибо, Юля!
4 февраля 2020 22:54
Ответить
Хрустящие картофельные шарики
Простой рецепт, который может стать эффектным гарниром на празднично ...
18.08.2012, 23:08
barska
Запеченный картофель с прованскими травами
Простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как самостоятель ...
14.12.2018, 10:28
Marina30
Отварной картофель дольками с овощами и чесночным соусом
Отварной картофель дольками с овощами и чесночным соусом. Как много ...
31.08.2017, 11:41
ihajse
Картофель в беконе
Картофель в беконе это неизменно вкусно, сытно, но при этом и неслож ...
08.04.2018, 15:34
tanana
Жаренный картофель с двумя видами сала
Картофель, приготовленный на сале— второе по-русски на все времена. ...
02.01.2020, 13:18
Marina30
Лисички, жареные с картофелем
Картофель с лисичками на сковороде, приготовленный на ужин понравитс ...
23.07.2019, 22:41
uliay
Картофельное пюре с луком
Вкусная картошка с румяным лучком, который поджарен особым способом. ...
08.01.2015, 21:29
тамара агапитова
Картофель Карри
Ароматная, хрустящая картошечка. С золотистой корочкой. Отличный гар ...
29.03.2015, 13:25
Vallen.St
Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцом
Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцами. Блюдо болга ...
01.08.2019, 13:14
lorik26
Дофины картофельные (Dauphines)
Воздушные, катрофельные шарики. Хороший гарнир к мясным блюдам. ...
29.12.2012, 02:09
Татьяна Маражо
YulyaMukuta