Кнедли со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4010 раз
Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могут быть как обыденной повседневной едой, так и украшением любой праздничной трапезы. Сегодня я хочу познакомить вас со сладкими кнедлями со сливой.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Куриное яйцо 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. лож.
- Мука 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 2 ст. лож.
- Корица по вкусу
- Сметана 200 г
- Сливы 0,5 кг
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель берите с большим содержанием крахмала, разваристых сортов. Отварите, посолите, но чуть меньше, чем всегда и приготовьте пюре. В пюре введите сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Взбитое яйцо.
Шаг 3 из 6
А также крахмал, муку. Быстро и хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 6
Их картофельного теста скатайте шарики. Каждый шарик нужно сплющить.Положить сливу без косточки, в сливу сахар перемешанный с корицей, пол чайной ложечки.
Шаг 5 из 6
Скатайте шарики, спрятав в них сливу. Обкатайте кнедлики в муке. Варите в кипящей, чуть подсоленной воде, две минуты с момента закипания.
Готово!
Подавайте горячими со сметаной, или сиропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
9 октября 2014 11:04
Ответить
Очень аппетитные!!!!
8 октября 2014 21:56
Ответить
Вкусные кнедли, Тамарочка ! 
8 октября 2014 20:15
Ответить
Котлеты из кус-куса и картофеля
Котлеты из кус-куса и картофеля. Не готовили еще такие котлеты? Тогд ...
26.09.2019, 17:52
lorik26
Кус - кус с курицей и грибами
Кус - кус с курицей и грибами. Хочу поделиться с вами вкусным гарнир ...
30.05.2017, 19:07
ihajse
Салат с кус-кусом и грибами
Салат с кус-кусом и грибами. У меня два вида грибов - шампиньон и ве ...
18.11.2016, 14:18
lorik26
Блинчики "1000 дырок"
Блинчики Марокканской кухни. Дрожжевые, очень нежные и ароматные.Пр ...
10.01.2013, 20:49
Татьяна Маражо
Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые ...
21.12.2017, 22:16
ihajse
Кус-кус с грибами
Люди, живущие на севере Африки, всегда отличались умением придумыват ...
09.07.2017, 14:32
тамара агапитова
Кус - кус с тунцом и помидорами
Кус - кус с тунцом и помидорами. Хочу предложить приготовить вам оче ...
14.10.2017, 21:39
ihajse
Кус - кус с печенью и кабачками
Хочу вам предложить приготовить нежнейший кус - кус на гарнир с кури ...
25.04.2017, 14:18
ihajse
Салат "Табуле" с кус-кусом
Освежающий салат, одновременно и легкий, и сытный. Почувствуйте аром ...
05.05.2015, 15:19
bvlena
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse

Лара
Татьяна Маражо