Кнедли со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3525 раз

Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могут быть как обыденной повседневной едой, так и украшением любой праздничной трапезы. Сегодня я хочу познакомить вас со сладкими кнедлями со сливой.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Куриное яйцо 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. лож.
- Мука 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 2 ст. лож.
- Корица по вкусу
- Сметана 200 г
- Сливы 0,5 кг
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель берите с большим содержанием крахмала, разваристых сортов. Отварите, посолите, но чуть меньше, чем всегда и приготовьте пюре. В пюре введите сливочное масло.

Шаг 2 из 6
Взбитое яйцо.

Шаг 3 из 6
А также крахмал, муку. Быстро и хорошо перемешайте.

Шаг 4 из 6
Их картофельного теста скатайте шарики. Каждый шарик нужно сплющить.Положить сливу без косточки, в сливу сахар перемешанный с корицей, пол чайной ложечки.

Шаг 5 из 6
Скатайте шарики, спрятав в них сливу. Обкатайте кнедлики в муке. Варите в кипящей, чуть подсоленной воде, две минуты с момента закипания.

Готово!
Подавайте горячими со сметаной, или сиропом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
9 октября 2014 11:04
Ответить
Очень аппетитные!!!!
8 октября 2014 21:56
Ответить
Вкусные кнедли, Тамарочка ! 

8 октября 2014 20:15
Ответить
Макароны с хамоном
Испанский вариант приготовления пасты ...
14.11.2014, 19:17
Zaha
Салат из макарон с огурцом и оливками
Салат из макарон со свежим огурцом, черными оливками и замороженным ...
04.01.2016, 19:52
lorik26
Букатини с рыбным рагу. Паста с рыбным соусом.
Очень вкусная паста получилась, люблю макароны с дырочками, в них вс ...
02.06.2012, 10:43
mama Tasi
Салат с макаронами, болгарским перцем и вялеными оливками
Макароны из твердых сортов пшеницы хорошо подходят для различных сал ...
25.02.2016, 00:05
mnat
Пицца Сasserole
Сasserole -это кастрюлька из керамики или жаропрочного стекла. В нем ...
14.09.2013, 19:53
Апрель
Сладкие макароны с творогом и клубникой
Если вы не знаете, на что по вкусу похоже это блюдо, я скажу - на сл ...
11.05.2016, 00:51
OdryParker
Гарнир из макарон с овощами и сливочным маслом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного гарнира из мака ...
27.11.2021, 20:18
Yulia.
Салат с макаронами и сыром
Салаты с макаронами несколько необычны, тем не менее рекомендую приг ...
30.05.2021, 00:44
OdryParker
Итальянский салат с пастой
Сытный салат из пасты с сосисками, шампиньонами и сочным болгарским ...
12.10.2017, 22:31
OdryParker
Паста (макароны) с фаршем из курицы с томатом
Вкусно. Иногда мне кажется, что все самое вкусное и простое придумал ...
22.02.2015, 22:17
nnoir