Кнедли со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3396 раз
Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могут быть как обыденной повседневной едой, так и украшением любой праздничной трапезы. Сегодня я хочу познакомить вас со сладкими кнедлями со сливой.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Куриное яйцо 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. лож.
- Мука 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 2 ст. лож.
- Корица по вкусу
- Сметана 200 г
- Сливы 0,5 кг
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель берите с большим содержанием крахмала, разваристых сортов. Отварите, посолите, но чуть меньше, чем всегда и приготовьте пюре. В пюре введите сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Взбитое яйцо.
Шаг 3 из 6
А также крахмал, муку. Быстро и хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 6
Их картофельного теста скатайте шарики. Каждый шарик нужно сплющить.Положить сливу без косточки, в сливу сахар перемешанный с корицей, пол чайной ложечки.
Шаг 5 из 6
Скатайте шарики, спрятав в них сливу. Обкатайте кнедлики в муке. Варите в кипящей, чуть подсоленной воде, две минуты с момента закипания.
Готово!
Подавайте горячими со сметаной, или сиропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
9 октября 2014 11:04
Ответить
Очень аппетитные!!!!
8 октября 2014 21:56
Ответить
Вкусные кнедли, Тамарочка !
8 октября 2014 20:15
Ответить
Морковно-ананасовый суп-пюре с карри
Вкусный и солнечный суп с необычным вкусом.Сочетание моркови с анана ...
24.10.2013, 14:12
lakshmi
Овощной салат с грибами
Овощной салат с грибами - шампиньон. Овощи в этом салате - свекла и ...
12.05.2016, 22:14
lorik26
Закуска из томатов и маринованной моркови
Холодная закуска из ломтиков томатов с маринованной морковью. ...
16.03.2014, 19:22
Татьяна Маражо
Припущенный лосось с овощами
Припущенные в бульоне, с пикантными специями, розовые кусочки лосося ...
15.11.2011, 19:57
belis07
Морковные кексы с изюмом
Морковные кексы с изюмом - это отличный десерт к чаю. Их очень удобн ...
28.12.2020, 20:11
Yulia.
Салат из моркови, дайкона и маринованного лука
Свежий и хрустящий салат полный витаминов. В зимний период нужно куш ...
13.12.2015, 00:42
mnat
Тушеные баклажаны
Остренькие тушеные баклажаны с добавлением свежих помидоров, моркови ...
20.08.2016, 17:48
HelgaZ
Морковная икра
Морковная икра - лёгкое, вкусное, простое, витаминное и в тоже время ...
07.02.2020, 17:30
Rikki
Зимний салат из моркови с сельдереем
Зимний салат из моркови и корневого сельдерея с яйцом и свежим огурц ...
17.02.2018, 12:02
lorik26
Овощной суп с сыром
Суп с нежной текстурой и сливочным вкусом.. ...
09.05.2014, 16:51
Татьяна Маражо