Кнедли со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3676 раз

Обычный чешский обед практически немыслим без кнедликов. Кнедли могут быть как обыденной повседневной едой, так и украшением любой праздничной трапезы. Сегодня я хочу познакомить вас со сладкими кнедлями со сливой.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Куриное яйцо 1 шт.
- Манная крупа 1 ст. лож.
- Мука 125 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 2 ст. лож.
- Корица по вкусу
- Сметана 200 г
- Сливы 0,5 кг
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель берите с большим содержанием крахмала, разваристых сортов. Отварите, посолите, но чуть меньше, чем всегда и приготовьте пюре. В пюре введите сливочное масло.

Шаг 2 из 6
Взбитое яйцо.

Шаг 3 из 6
А также крахмал, муку. Быстро и хорошо перемешайте.

Шаг 4 из 6
Их картофельного теста скатайте шарики. Каждый шарик нужно сплющить.Положить сливу без косточки, в сливу сахар перемешанный с корицей, пол чайной ложечки.

Шаг 5 из 6
Скатайте шарики, спрятав в них сливу. Обкатайте кнедлики в муке. Варите в кипящей, чуть подсоленной воде, две минуты с момента закипания.

Готово!
Подавайте горячими со сметаной, или сиропом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
9 октября 2014 11:04
Ответить
Очень аппетитные!!!!
8 октября 2014 21:56
Ответить
Вкусные кнедли, Тамарочка ! 

8 октября 2014 20:15
Ответить
Картофель тушенный с лесными грибами
Картофель тушеный в печи с грибами - традиционное блюдо украинской к ...
27.07.2019, 04:53
innulik
Картофельный суп с яичной лапшой
Картофельный суп с яичной лапшой. Этот быстрый в приготовлении суп в ...
15.02.2020, 15:14
lorik26
Жареный картофель с вешенками
Предлагаю на обед или к ужину приготовить вкусный и очень ароматный ...
30.01.2017, 14:11
ihajse
Оливье в блинных корзиночках
Ну какой Новый Год обходится без салата Оливье?! Хочу предложить вам ...
27.01.2015, 22:30
Tamara Shepeleva
Салат картофельный с корнишонами
Простой и вкусный салат ,приятный на вкус. Можно подавать горячим ил ...
02.08.2013, 22:01
Апрель
Тушеный картофель с мясом и помидорами
Тушеный картофель с мясом и помидорами замечательное блюдо для семей ...
30.09.2017, 14:18
Ира Ли
Картошка с фаршем и грибами в духовке
Предлагаю для приготовления сытное и вкусное блюдо из картофеля с фа ...
16.02.2022, 22:03
uliay
Картошка с колбасой и огурцом
Картошка с колбасой и огурцом. Рецепт Гуцульской кухни. Колбасу бери ...
24.04.2020, 13:51
lorik26
Картофельная колбаса.
Никогда не думала, что картофельная колбаса может быть настолько вку ...
05.07.2012, 23:29
Мила
Картофельные галушки
Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно ...
05.03.2016, 18:18
тамара агапитова