Кабачковая запеканка с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3037 раз
Кабачковая запеканка с фрикадельками. Приготовить такую вкусную запеканку не составит большого труда, но вы получите замечательное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Кабачок 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Зелень 1 пучок
- Хлопья овсяные 0,5 стакан
- Сыр твердый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте фарш с яйцом, хлебной крошкой, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 8
Формуйте фрикадельки и отправьте в морозильную камеру на 30 минут.
Шаг 3 из 8
А тем временем натрите на крупной терке кабачок, вбейте яйцо и всыпьте овсяные хлопья. Перемешайте.
Шаг 4 из 8
Добавьте кукурузу и зелень, посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на минут 15-20, пока набухнут хлопья.
Шаг 5 из 8
Переложите кабачковую массу в форму для запекания и по поверхности разложите фрикадельки, стараясь воткнуть их в массу.
Шаг 6 из 8
Закройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 20-25.
Шаг 7 из 8
Выньте форму из духовки, посыпьте сыром и верните на минут 10.
Готово!
Запекайте пока расплавится сыр.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная и сытная запеканка!
29 июня 2020 19:20
Ответить
Молодая капуста в кляре
Сейчас сезон молодой капусты. Предлагаю вариант отличного гарнира. В ...
15.05.2012, 11:23
Zoya7
Салат с виноградом и йогуртом
Очень вкусный и полезный салат.
05.06.2013, 21:13
тори
Борщ без свеклы в мультиварке
Традиционно принято готовить красный борщ с использованием свеклы, н ...
09.01.2018, 22:18
Evangelina
Салат с огуречным соусом
Этот салат отлично охлаждает в летнюю жару, поскольку подается он то ...
15.04.2014, 10:09
Oduvanchik
Голубцы с острой начинкой
Голубцы по этому рецепту получаются, достаточно, острыми, но вкусным ...
17.11.2016, 14:55
mnat
Капуста маринованная
В старых кулинарных тетрадях нашла запись рецепта, который раньше де ...
29.09.2018, 10:38
тамара агапитова
Тушенная капуста с куриными сердечками
Тушенная капуста с куриными сердечками и грибами - шампиньон. Быстро ...
13.01.2017, 15:29
lorik26
Тушеная капуста с домашней колбасой
Тушеная капуста с домашней колбасой - очень вкусное и яркое блюдо. У ...
10.01.2016, 18:55
lorik26
Щи со свежей капустой и грибами
Тарелочка горячих щей с лесными грибами, это очень вкусно! ...
12.03.2015, 20:35
тамара агапитова
Капуста по-домашнему
Чтобы приготовить быстро завтрак, советую заранее сварить капусту и ...
20.04.2015, 18:53
тамара агапитова
ОльгаЧ