Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3178 раз
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой. Суп готовится из консервированной или вареной фасоли с пшеном и овощами на курином бульоне. Обратите внимание, что картофеля в супе нет, но по желанию вы его можете добавить.
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 1,5 стакан
- Пшено 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Бульон куриный по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Отварите заранее фасоль до готовности или используйте консервированный. Отправьте его в кастрюлю с пшеном.
Шаг 2 из 10
Заранее сварите куриный бульон, процедите.
Шаг 3 из 10
Залейте фасоль с пшеном, после закипания варите пять минут.
Шаг 4 из 10
Через пять минут отправьте небольшие соцветия цветной капусты и варите еще 15 минут.
Шаг 5 из 10
Параллельно приготовьте заправку. Жарьте мелко нарезанный лук и морковь на крупной терке до мягкости.
Шаг 6 из 10
Добавьте мелко нарезанный болгарский перец и жарьте еще минуты три.
Шаг 7 из 10
Небольшими кусочками нарежьте помидор, перемешайте и тушите на малом огне минут пять.
Шаг 8 из 10
Отделите мясо от костей и отправьте в суп.
Шаг 9 из 10
Следом заправку, посолите и поперчите, варите еще после закипания минуты две.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю такие супы без мяса!
1 ноября 2020 12:57
Ответить
Какой наваристый супчик, класс!
30 октября 2020 18:16
Ответить
Аппетитный супчик!
30 октября 2020 18:01
Ответить
Брамбораки
Брамбораки – это картофельные оладьи, или чешский вариант драников. ...
16.09.2015, 12:42
lorik26
Фаршированный картофель в подливе
Очень экономное и красивое блюдо, когда есть немного фарша .... ...
02.07.2013, 23:24
barska
Зразы картофельные с сыром
Зразы можно приготовить из чего угодно: мяса, картофеля, кабачков, м ...
03.03.2014, 14:31
Тория
Сырный суп с галушками в мультиварке
Сырный суп с галушками получается очень ароматный, сытный и вкусный. ...
26.03.2017, 22:07
Evangelina
Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром в СВЧ
Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром, которая готовится ...
21.03.2017, 18:40
Елена Калинина
Овощи с курицей запеченные в рукаве
Овощи с куриными бедрами, запеченные в рукаве. Это обед или ужин - б ...
19.03.2018, 15:44
lorik26
Картофель в беконе. Шашлык из картошки как гарнир или самостоятельное блюдо ...
Это самый популярный вид шашлыка в нашей семье, всегда уходит на ура ...
08.02.2012, 15:01
mama Tasi
Грибы с овощами и лепешками
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с ...
15.09.2017, 10:59
lorik26
Тушенные овощи с курицей и зеленью
Тушенные овощи с курицей и зеленью это отличное блюдо или гарнир на ...
19.04.2017, 20:57
ihajse
Зразы картофельные с грибами
Рецептов зраз много. Добавляю и свой рецепт приготовления, который о ...
07.11.2018, 20:45
тамара агапитова