Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цветная капуста в майонезе

    Понравился 1 повару Просмотрен 8949 раз
    фото рецепта: Цветная капуста в майонезе
    (4.55)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю приготовить очень вкусную цветную капусту с майонезом. Это блюдо может быть гарниром к картофелю, а может быть самостоятельным блюдом. Его можно подавать горячим, но и в холодным виде оно очень вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Цветную капусту очищаем от листиков и хорошо ее промываем под сильным напором воды.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Разбираем ее на соцветия, если соцветия слишком большие, то разрезаем их на пополам.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В глубокую металлическую емкость наливаем воду, добавляем соль и даем воде закипеть. Кладем соцветия в кипящую воду и после закипания варим 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вынимаем капусту шумовкой и даем ей слегка остыть.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В небольшой емкости смешиваем яйцо, майонез, соль, смесь перцев и муку.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Кусочки капусты обмакиваем в кляре и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обжариваем капусту с каждой стороны по 3-5 минут, чтобы появилась золотистая корочка.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №7
    Готово!

    Готовая капуста прекрасно сочетается с соусом из майонеза и чеснока. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Очень вкусно!! И аппетитное фото!
    24 июля 2020 17:53
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю)
    25 июля 2020 06:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам