Котлеты из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2778 раз
Котлеты из цветной капусты по рецепту получаются очень вкусными, мягкими, тающими во рту. Подавать котлеты рекомендую со сметаной. Если вы соблюдаете пост, то яйцо можно неложить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Вода 3 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 4 минуты.
Шаг 2 из 11
Лук нарезанный средним кубиком обжарить на растительном масле с натертой на крупной тёрке морковью.
Шаг 3 из 11
Цветную капусту переложить в миску.
Шаг 4 из 11
Толкушкой для картошки размять цветную капусту, но несильно.
Шаг 5 из 11
К цветной капусте добавить обжаренные овощи, яйцо. Перемешать.
Шаг 6 из 11
Добавить к овощам муку. Хорошо перемешать. Немного посолить.
Шаг 7 из 11
Фарш из цветной капусты готов.
Шаг 8 из 11
Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 11
Жарить с обеих сторон под закрытой крышкой на медленном огне по несколько минут.
Шаг 10 из 11
Котлеты из цветной капусты готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт!
13 ноября 2020 21:46
Ответить
Спасибо)
13 ноября 2020 22:07
Ответить
Очень вкусные оладьи из цветной капусты!
13 ноября 2020 20:55
Ответить
Спасибо огромное)
13 ноября 2020 21:09
Ответить
Салат с фаршем и перцем
Вкусный теплый салат.
06.04.2015, 21:36
nnoir
Итальянские тефтельки
Сочные сытные ароматные тефтельки в беконе по-итальянски.Спасибо за ...
24.07.2013, 08:12
barska
Мясной хлеб с эстрагоном
Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драг ...
04.03.2013, 03:30
Апрель
Говяжьи тефтели в ананасовой глазури
Вкусные, мясные тефтели в ананасовой глазури для семейного ужина.Нор ...
20.12.2013, 19:43
Татьяна Маражо
Котлеты тушеные в томатном соке
Сочные котлеты из говядины тушеные в томатном соке. ...
28.04.2014, 13:11
Oduvanchik
Говяжьи котлеты с зеленым горошком
Говяжьи котлеты с зеленым замороженным горошком. Котлеты нежные, вку ...
05.02.2020, 19:53
lorik26
Говяжьи котлеты на пару Нежные
В эти котлеты я не добавляю ни лук, ни батон, ни какие-либо другие д ...
22.11.2015, 00:45
OdryParker
Котлеты "Ассорти" на пару.
Вкусные и нежные паровые котлетки, спасибо Зое за отличную идею=)) ...
17.09.2012, 12:24
Marina30
Котлеты из трех видов мяса с соусом
Рецепт домашних котлет из фарша в семьях передают из поколения в пок ...
22.04.2020, 10:33
Marina30
Голубцы ленивые
Голубцы — блюдо украинской и русской кухни, представляющее собой мяс ...
23.06.2015, 15:19
Marina30