Гратен из цветной капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3888 раз

Легкий гарнир или полноценный ужин для дам. Цветная капуста перестает быть пресной и скучной в компании с ярким сырно-мясным соусом. Готовится все быстро и просто. Надеюсь, что понравится.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Мясо сырокопченое 125 г
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Сыр голландский 80 г
- Сливки 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде (я добавляю еще молоко), откинуть на дуршлаг. Форму смазать слив.маслом, выложить остывшие соцветия

Шаг 2 из 6
В сотейнике разогреть масло, поджарить до прозрачности мелко нарезанный лук и кусочки с/В или с/к мяса (можно и колбасу),немного зажарить

Шаг 3 из 6
Влить сливки, дать закипеть, снять с плиты

Шаг 4 из 6
Добавить тертый сыр (кот.плавится), перемешать, приправить солью+ перцем по вкусу

Шаг 5 из 6
Залить сырно-мясным соусом капусту.
Отправить в разогретую до 250*С духовку на 15 мин.

Готово!
Подавать со свежими овощами, зеленью.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкуснота!
15 августа 2016 15:28
Ответить
Девочки, готовьте для разнообразия! 

15 августа 2016 00:20
Ответить
Нинуль, могу только представить, как это вкусно!
14 августа 2016 15:10
Ответить
Вкусно и полезно!
14 августа 2016 01:54
Ответить
Volkova, спасибо! Готовьте на радость!
14 августа 2016 00:59
Ответить
Vkusniatina !!!
14 августа 2016 00:40
Ответить
Ванильное печенье «Полоски»
Нежное и рассыпчатое ванильное печенье. ...
19.01.2015, 22:15
mnat
Абрикосовый пирог на кукурузной муке
Золотистый пирог с половинками спелого абрикоса и тонкой прослойкой ...
19.07.2015, 00:35
mnat
Кекс с маком и вишнями
Один из кексов, которые пеку достаточно часто. ...
23.04.2012, 16:02
МарияС
Лимонный пирог крошка с семечками тыквы
Нежный и рассыпчатый пирог-крошка с ароматом лимона и семечками. Тес ...
17.11.2016, 14:43
mnat
Торт "Шишка"
Необычайно вкусный, шоколадный, с интересным и нежным кремом из манк ...
18.02.2015, 23:29
Елена Калинина
Кукурузное печенье
Не знаете куда девать консервированную кукурузу? Тогда приготовьте ч ...
15.03.2020, 15:06
Алла87
Творожные кексы на желтках
Нежные творожные кексы приготовленные на яичных желтках. Свежая выпе ...
03.07.2015, 00:07
mnat
Пряничное печенье
Очень вкусное и необычное печенье. Своим вкусом в некотором роде нап ...
30.01.2017, 23:18
uliay
Язычки сахарные со специями
Вкусное и простое хрустящее печенье-язычки со специями. ...
22.12.2014, 17:17
Oduvanchik
Сахарные булочки
Булочки приготовлены на дрожжевом тесте. Они мягкие и воздушные внут ...
21.02.2017, 15:49
mnat