Гратен из цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3373 раз
Легкий гарнир или полноценный ужин для дам. Цветная капуста перестает быть пресной и скучной в компании с ярким сырно-мясным соусом. Готовится все быстро и просто. Надеюсь, что понравится.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Мясо сырокопченое 125 г
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Сыр голландский 80 г
- Сливки 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде (я добавляю еще молоко), откинуть на дуршлаг. Форму смазать слив.маслом, выложить остывшие соцветия
Шаг 2 из 6
В сотейнике разогреть масло, поджарить до прозрачности мелко нарезанный лук и кусочки с/В или с/к мяса (можно и колбасу),немного зажарить
Шаг 3 из 6
Влить сливки, дать закипеть, снять с плиты
Шаг 4 из 6
Добавить тертый сыр (кот.плавится), перемешать, приправить солью+ перцем по вкусу
Шаг 5 из 6
Залить сырно-мясным соусом капусту.
Отправить в разогретую до 250*С духовку на 15 мин.
Готово!
Подавать со свежими овощами, зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкуснота!
15 августа 2016 15:28
Ответить
Девочки, готовьте для разнообразия!
15 августа 2016 00:20
Ответить
Нинуль, могу только представить, как это вкусно!
14 августа 2016 15:10
Ответить
Вкусно и полезно!
14 августа 2016 01:54
Ответить
Volkova, спасибо! Готовьте на радость!
14 августа 2016 00:59
Ответить
Vkusniatina !!!
14 августа 2016 00:40
Ответить
Малыши из цветной капусты
Эти малыши из цветной капусты - это те же несладкие кексы. Очень неж ...
17.12.2015, 14:26
lorik26
Цветная капуста жареная в сухарях
Нежная внутри с хрустящей корочкой от панировки, не оставит равнодуш ...
10.06.2013, 11:37
тамара агапитова
Цветная капуста с яйцом на завтрак
Цветная капуста с яйцом на завтрак. Это отличная идея, приготовления ...
20.06.2019, 20:21
lorik26
Запечённая цветная капуста с сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из цветной капусты на гарн ...
06.12.2021, 12:03
Marina30
Рагу из цветной капусты в мультиварке
Овощного рагу летом и осенью готовят чуть ли не в каждой семье. Гото ...
16.11.2016, 00:01
тамара агапитова
Овощной салат с цветной капустой
Чудесный салат из свежих овощей! В данном салате капуста цветная не ...
03.11.2015, 14:17
Ellisa
Котлеты из мясного фарша с замороженной цветной капустой
Котлеты из мясного фарша с замороженной цветной капустой. Если у вас ...
27.04.2018, 14:51
lorik26
Салат из жаренного баклажана, маринованного лука и цветной капустой
Салат из жаренного баклажана, маринованного лука и цветной капустой. ...
30.11.2017, 17:44
ihajse
Суп из цветной капусты
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным мясом и цветн ...
27.11.2020, 10:04
Yulia.
Крем-суп с брокколи и цветной капустой
Крем-суп с брокколи и цветной капустой отличная замена овощным супам ...
04.11.2011, 22:23
belis07