Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты со взбитыми белками

    Понравился 1 повару Просмотрен 6781 раз
    фото рецепта: Котлеты со взбитыми белками
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.60
    5 голосов
    Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня у нас куриные котлеты со взбитым белком. Именно благодаря белку, они получаются пышными, сочными и нежными. Подавайте такие котлеты с любым гарниром в обед, на ужин. Или просто в виде бутерброда с кусочком хлеба.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 6

    Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Посолите по вкусу и перемешайте до однородной, вязкой консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты со взбитыми белками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Яичный белок взбейте в пену.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты со взбитыми белками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавьте в фарш и аккуратно перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты со взбитыми белками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты со взбитыми белками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты со взбитыми белками шаг №5
    Готово!

    Котлеты с белком готовы. Можно подавать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты со взбитыми белками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Аппетитные котлетки!
    15 марта 2021 13:44
    Ответить
    тамара агапитова
    Какие красивущие и конечно вкусные!
    15 марта 2021 11:07
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка!
    15 марта 2021 10:33
    Ответить
    MarinaMMI
    Румяные и очень аппетитные котлеты!
    15 марта 2021 07:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам