Котлеты со взбитыми белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6011 раз
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня у нас куриные котлеты со взбитым белком. Именно благодаря белку, они получаются пышными, сочными и нежными. Подавайте такие котлеты с любым гарниром в обед, на ужин. Или просто в виде бутерброда с кусочком хлеба.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Белок яичный 1 штука
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 70 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Посолите по вкусу и перемешайте до однородной, вязкой консистенции.
Шаг 2 из 6
Яичный белок взбейте в пену.
Шаг 3 из 6
Добавьте в фарш и аккуратно перемешайте.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты с белком готовы. Можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные котлетки!
15 марта 2021 13:44
Ответить
Какие красивущие и конечно вкусные!
15 марта 2021 11:07
Ответить
Спасибо, Мариночка!
15 марта 2021 10:33
Ответить
Румяные и очень аппетитные котлеты!
15 марта 2021 07:57
Ответить
Чечевица с мясом в мультиварке
Очень сытное и ароматное, "зимнее" блюдо. ...
23.11.2014, 19:04
tanana
Салат из зеленой чечевицы
Очень сытный, вкусный и сочный салат из неприглядной по виду зеленой ...
08.08.2015, 22:31
barska
Чечевица с овощами и копченой колбасой
Очень вкусное и ароматное блюдо. Особенный вкус придает колбаса. ...
05.04.2014, 10:30
Тория
Запеканка из чечевицы и овощами
Запеканка из зелёной чечевицы, овощей и грецких орехов получается сы ...
27.02.2020, 16:25
Rikki
Салат из чечевицы с сардинами
Салат из отварной зеленой чечевицы с консервированными сардинами, от ...
26.10.2015, 19:34
Татьяна Маражо
Котлеты и чечевица с овощами
Котлеты и чечевица с овощами. Предлагаю приготовить самостоятельное ...
12.10.2020, 12:12
lorik26
Рисовый суп с чечевицей и томатами
Томатные супы с рисом я готовлю довольно часто,а в этот раз решила с ...
08.09.2014, 04:02
lakshmi
Котлеты из зелёной чечевицы
Котлеты из зелёной чечевицы подойдёт для тех кто хочет разнообразит ...
06.04.2020, 11:54
Rikki
Карри-суп с чечевицей и тыквой
Этот суп имеет просто чарующий аромат восточных специй, а все благод ...
16.05.2018, 11:24
Тория
Закусочные шарики с чечевицей
Вкусные , с хрустящей корочкой шарики из чечевицы с копчеными сосиск ...
11.03.2015, 20:15
Татьяна Маражо