Постный грибной суп с нутом

Ставим кастрюлю с водой на плиту, как только вода закипит, кладем в кастрюлю порезанный картофель.

Тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порезанный грибы и лук. Обжариваем 3 минуты на среднем огне. Затем отправляем в кастрюлю к грибам.

Через 5 минут кладем в суп нут. Нут уже подготовленный, а как его подготовить смотрите по этой ссылке : https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/71240-nut-dlya-salatov.html.

Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю по желанию рубленную зелень и солим по вкусу, даем супу закипеть и выключаем плиту. Суп готов, приятного аппетита!