Добавить или исключить ингредиенты

Постный грибной суп с нутом

12-04-2021, 13:35 Понравился 0 поварам Просмотрен 3431 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

12-04-2021, 13:35

Средняя оценка рецепта

4.40

5 голосов

Сейчас идет Великий пост и я думаю вам пригодится рецепт постного супа. А будем мы готовить постный грибной суп с нутом. Такой супчик и сытный и полезный и легкий для желудка.

Ингредиенты

Грибы 350 г
Вода 3 л
Картофель 500 г
Лук репчатый 1 шт
Нут 300 г
Соль по вкусу
Петрушка пучок

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грибы
Тип блюда:Обед

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 4

Ставим кастрюлю с водой на плиту, как только вода закипит, кладем в кастрюлю порезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с нутом шаг №1

Шаг 2 из 4

Тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порезанный грибы и лук. Обжариваем 3 минуты на среднем огне. Затем отправляем в кастрюлю к грибам.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с нутом шаг №2

Шаг 3 из 4

Через 5 минут кладем в суп нут. Нут уже подготовленный, а как его подготовить смотрите по этой ссылке : https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/71240-nut-dlya-salatov.html.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с нутом шаг №3

Готово!

Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю по желанию рубленную зелень и солим по вкусу, даем супу закипеть и выключаем плиту. Суп готов, приятного аппетита!