Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3711 раз
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).
Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Майонез на кефире
Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам. ...
09.05.2012, 21:30
Татьяна Т.
Заливная пицца
Очень вкусная, нежная, сочная и ароматная пицца приготовленная на за ...
22.05.2021, 06:57
the_dream
Яйца, фаршированные овощами и селедкой
Очень вкусная закуска. Порадует вас и ваших близких при очередном за ...
08.02.2014, 20:33
nnoir
Омлет с сыром моцарелла и соусом из базилика
Омлет с сыром моцарелла и соусом из базилика. Вкуснейший омлет подае ...
23.08.2018, 12:44
lorik26
Просто торт, просто к чаю!!!
Простенький,но вкусный торт.
28.02.2013, 16:33
Русудан-Дана
Печенье с корицей
Печенье с корицей. Приготовьте такое простое печенье. На выходе полу ...
29.01.2020, 18:05
lorik26
Воскресный английский заврак по-новому
Все знают, что традиционный английский завтрак состоит из комплекса ...
16.02.2016, 20:35
OdryParker
Оладьи с творогом и яблоками
Оладьи с творогом яблоками - это замечательный рецепт для приготовле ...
16.04.2017, 22:18
uliay
Творожная запеканка с грецким орехом и персиком
Очень вкусная запеканка из домашнего творога, с добавлением кефира и ...
01.08.2016, 15:25
mnat
Налистники с творогом
Традиционный завтрак, родом из детства. Блины-налистники, приготовле ...
10.10.2014, 22:24
barska