Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5104 раз
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).
Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Салат с чипсами
Конечно, назвать такой салат легким и полезным нельзя, но иногда хоч ...
25.09.2013, 22:03
tanana
Бутерброды со свиным фаршем в яичном кляре
Бутерброды со свиным фаршем в яичном кляре. Хочу вам предложить к об ...
08.05.2017, 12:32
ihajse
Яичный паштет с орехами
Очень вкусный паштет с нежной текстурой и со вкусом грецкого ореха. ...
20.12.2012, 18:24
Татьяна Маражо
Блины с творогом и сливами
Предлагаю вашему вниманию вкусные и сладкие блины с творогом, сливам ...
20.08.2016, 11:14
ihajse
Яйца с колбасой и чипсами
Быстрый необычный завтрак
26.08.2013, 15:58
tane4kab86
Двухслойный кекс с творогом и сливами
Представляю Вашему вниманию двухслойный кекс из белого бисквита и тв ...
02.05.2017, 10:28
ОльгаЧ
Салат с печенью и фасолью
Этот салат можно подавать порционно, а можно и таким образом, а укра ...
27.07.2012, 11:10
anastasiya_pan
Торт со сливочно-сметанным кремом и сгущенкой
Быстрый торт к чаю. Приготовить его очень просто и на пропитку не тр ...
14.03.2013, 03:10
Julcha
Сырники с грушами
Рецепт сырников достаточно прост. Их можно приготовить даже на завтр ...
27.05.2017, 23:48
uliay
Соленые блины с сыром, грибами и шпинатом
Соленые блины с сыром, грибами и шпинатом. Это очень ароматные блинч ...
03.11.2017, 13:58
ihajse

Yulia.