Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5349 раз
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).
Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Яичные блинчики с паприкой и томатами
Отличный рецепт яичных блинчиков с паприкой и помидорами черри. Вкус ...
16.04.2021, 07:51
the_dream
Яйца фаршированные жареными шампиньонами
Яйца фаршированные нежной грибной начинкой, это вкусно и красиво. ...
29.04.2015, 22:49
тамара агапитова
Тыквенно-ореховое пирожное
Вообще-то первоначально задумывала приготовить рулет, но не рассчита ...
24.11.2012, 20:12
Мила
Творожная запеканка с овсянкой
Еще один вариант приготовления творожной запеканки. Очень вкусная, а ...
24.10.2017, 22:16
uliay
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками на быструю руку.
06.05.2014, 18:50
Ksenia 29
Налистники с творогом
Традиционный завтрак, родом из детства. Блины-налистники, приготовле ...
10.10.2014, 22:24
barska
Арахисовые блинчики с фруктами
Пышные блинчики с арахисовым вкусом и начинкой из фруктов. ...
03.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Шоколадные блинчики с шоколадным соусом
Блинчики имеют насыщенный шоколадный вкус. Очень мягкие и нежные. ...
27.12.2012, 10:15
Julcha
Блины с капустой и мясом
Самые любимые блинчики нашей семьи. С легкой в приготовлении и вкусн ...
19.03.2017, 23:05
uliay
Овсяный пирог с мандаринами и грецкими орехами
Выпечку из овсяных хлопьев быстрого приготовления легко готовить, пи ...
03.01.2017, 16:19
mnat

Yulia.