Куриные рубленные котлеты с сыром и картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5794 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных с сырным вкусом рубленных куриных котлет. Сыр для котлет берем на свой вкус, я использовала сыр джугас, который придает острый соленый вкус. Обжаренные котлетки тушим в духовом шкафу, это придает им нежность.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Сыр твердый по вкусу
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майонез 2-3 ст.л..
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 13
Моем куриное филе
Шаг 2 из 13
Мелко рубим куриное филе
Шаг 3 из 13
Добавляем специи, яйца и майонез. Перемешиваем.
Шаг 4 из 13
Добавляем крахмал.
Шаг 5 из 13
Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.
Шаг 6 из 13
Достаем из холодильника, добавляем тертый сыр и картофель, перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Фарш для котлет готов.
Шаг 8 из 13
Выкладываем ложкой котлеты в сильно разогретое масло и жарим до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 9 из 13
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 10 из 13
Перекладываем обжаренные котлеты в огнеупорную форму на фольгу.
Шаг 11 из 13
Плотно закрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф на 20 минут при 170 градусах.
Шаг 12 из 13
Готовые нежные и аппетитные рубленные котлеты с сыром и картофелем.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт, вкусно!
17 апреля 2021 11:09
Ответить
Тушеные куриные котлеты со специями
Тушеные куриные котлеты со специями. Хочу предложить вам приготовить ...
10.01.2022, 16:02
ihajse
Диетические котлеты на пару
Хочу поделиться с вами рецептом диетических, простых в приготовлении ...
08.02.2020, 14:06
Rikki
Мясной хлеб
Очень вкусное и пряное блюдо. Можно кушать как в горячем, так и в хо ...
15.08.2015, 11:09
Marina30
Котлеты для гамбургеров
Гамбургеры любят многие, но дома готовят их единицы. А зря! Ведь это ...
17.12.2020, 15:10
Yulia.
Гречаники, приготовленные в мультиварке
Предлагаю вам быстрый и не сложный рецепт котлет из фарша и гречнево ...
27.10.2018, 22:47
Ellisa
Домашние курино-говяжьи колбаски
Готовить домашние колбаски, конечно, не быстро, но оно того стоит. В ...
03.06.2018, 20:50
tanana
Куриные оладьи с картофелем и капустой
Куриные оладьи с картофелем и капустой - очень вкусное блюдо, которо ...
16.06.2017, 19:56
Елена Калинина
Куриные котлеты с картофелем и луком
Рецептов куриных котлеток очень много, хочу представить свой. Котлет ...
06.09.2019, 21:07
Mary Karamel
Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями
Куриные котлеты с творогом и овсяными хлопьями. Творог придает этим ...
14.04.2019, 12:44
lorik26
Борщ с фрикадельками
Хочу поделиться с вами рецептом борща с фрикадельками и помидорами. ...
06.10.2021, 09:13
YulyaMukuta