Бульон из домашней курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2785 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и полезного бульона из домашней курицы. Бульон получается насыщенным и аппетитным путем томления в мультиварке. Для вкуса добавляем лук-порей и букет грани.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 800 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук-порей по вкусу
- Прованские травы гарни
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Разделяем на порции домашнюю курицу.
Шаг 2 из 6
В чашу мультиварки кладём кусочки курицы, лук репчатый и порей, морковь. Заливаем водой и ставим на программу Томление.
Шаг 3 из 6
Через час добавляем букет гарни, лавровый лист и соль. Томим до готовности.
Шаг 4 из 6
Готовый бульон процеживаем.
Шаг 5 из 6
Готовый прозрачный и очень полезный куриный бульон.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусный и полезный куриный бульон!
26 августа 2021 10:05
Ответить
Marina30
Благодарю Тамарочка))
26 августа 2021 10:40
Ответить