Драники из картофеля и кабачка
Понравился 1 повару
Просмотрен 1744 раз
В осенний сезон предлагаю вам приготовить драники или картофельные оладьи с добавлением кабачка. Драники получатся нежными с хрустящей корочкой. Подаем их со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Кабачок 600 гр.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Чистим картофель и моем кабачок.
Шаг 2 из 12
Трем на мелкую терку кабачок и сливаем весь сок. Отжимаем мякоть.
Шаг 3 из 12
Трем на мелкую тёрку картофель и также отжимаем сок
Шаг 4 из 12
Смешиваем кабачок и картофель
Шаг 5 из 12
Добавляем соль, паприку и сушеный чеснок. Вбиваем сырое яйцо. Перемешиваем.
Шаг 6 из 12
Добавляем муку
Шаг 7 из 12
И еще раз тщательно перемешаем.
Шаг 8 из 12
Ложкой выкладываем в разогретое масло на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки
Шаг 9 из 12
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны
Шаг 10 из 12
Готовый аппетитные и вкусные драники и з картофеля и кабачка.
Шаг 11 из 12
Подаем драники со сметаной
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое Юленька и Юлия))
7 октября 2021 13:50
Ответить
Отличные драники!
6 октября 2021 21:30
Ответить
Очень вкусные драники!
6 октября 2021 14:28
Ответить
Картофель запеченный в кожуре
Скажу одно - этот картофель самый вкусный из всех, которые мне прихо ...
09.04.2014, 22:34
Oduvanchik
Брамбораки с начинкой
Брамбораки с начинкой. Брамбораки - это картофельные лепешки чешской ...
13.05.2017, 21:16
lorik26
Картофель запеченный под сыром
Рецепт картофеля, запеченного под сыром, оригинален тем, что готовит ...
28.03.2018, 12:16
uliay
Жареный картофель с тыквой и зеленым горошком
Жареная картошка- блюдо всеми любимое и давно известное. Для его раз ...
19.03.2018, 22:28
Zoya7
Тушеный картофель с говяжьей тушенкой
Рецепт тушеной картошки с мясом зависит в первую очередь от того, ка ...
27.04.2020, 10:07
Marina30
Запеченный картофель фри
Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке, приготовленного с минималь ...
08.03.2019, 10:52
Marina30
Картофельные зразы с квашеной капустой
Картофельные зразы с квашеной капустой. Это бюджетное, но очень вкус ...
09.12.2018, 17:34
lorik26
Бутерброды с картошкой
Сегодня будем готовить быстрые бутерброды с картошкой, плавленым сыр ...
28.08.2018, 10:46
lula85
Картофельные галушки с мясным фаршем
Картофельные галушки с мясным фаршем. Вкуснейшее блюдо из картофеля, ...
21.03.2018, 17:38
lorik26
Картофельный пирог с вешенками
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный и сытный картофельный ...
19.10.2021, 12:41
тамара агапитова