Жаренный картофель с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2607 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Такой картофель модно использовать как самостоятельное блюдо или, как гарнир. Подавать к мясу, птице или рыбе. Зимой используем сушеную зелень. петрушки, зелёного лук и любистока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель. Режем картофель соломкой. Промываем под холодной проточной водой и замачиваем в холодной воде на 20-30 минут.
Шаг 2 из 8
Выкладываем картофель на полотенце и подсушиваем его.
Шаг 3 из 8
Сильно разогреваем масло в сковороде и выкладываем картофель. Жарим до образования аппетитной корочки.
Шаг 4 из 8
Используем сушёный зелёный лук, петрушку и любисток.
Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 6 из 8
В конце солим и посыпаем по вкусу зеленью. Выключаем огонь. Закрываем на несколько минут крышкой.
Шаг 7 из 8
Аппетитный жаренный картофель с зеленью готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересное сочетание картошка и любисток. Заинтриговали!
22 февраля 2022 18:44
Ответить
Ах как хороша твоя картошечка, Мариночка!
20 февраля 2022 19:18
Ответить
Спасибо дорогая Томочка))
21 февраля 2022 12:21
Ответить
Летнее рагу с кукурузой
Главное достоинство рагу заключается в том, что его можно приготовит ...
06.08.2014, 19:21
тамара агапитова
Легкий суп из фрикадельками, зеленым горошком и паутинкой
Приготовила на завтрак вот такой супчик. Хорошее сочетание ингредиен ...
11.07.2016, 22:08
ihajse
Жаренный картофель с сырным соусом
Жаренный картофель с сырным соусом. Картофель я буду жарить на жиру ...
19.01.2017, 16:29
lorik26
Картофель по - деревенски с салом и луком на костре
Картофель всегда была и будет моим любимым гарниром, но если добавит ...
21.05.2018, 22:25
ihajse
Запеченные дольки картофеля в прованских травах
Волшебные картофельные дольки, мне кажется, все любят картошку из и ...
15.06.2018, 11:11
Marina30
Картофель запеченный с морковью
Сытный и простой ужин из запеченного картофеля и моркови с добавлени ...
24.03.2016, 22:24
HelgaZ
Митлоф с картофельным пюре
Блюдо похоже на "Шепард пай", но только с виду, а вкус совсем другой ...
19.12.2013, 22:26
Апрель
Овощной суп с курицей
Совершенно легкий, нежирный, но очень вкусный овощной суп с курицей ...
23.04.2017, 15:38
Елена Калинина
Картофель запечённый в рукаве
Картофель запечённый в духовке- само по себе распространённое и вкус ...
31.10.2015, 16:39
Zoya7
Картофельная запеканка под шубой
Такая запеканка, несомненно, понравится вашим домочадцам или же гост ...
09.12.2018, 00:08
uliay

tati_69_20
тамара агапитова
Marina30