Жаренный картофель с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1547 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного картофеля с зеленью. Такой картофель модно использовать как самостоятельное блюдо или, как гарнир. Подавать к мясу, птице или рыбе. Зимой используем сушеную зелень. петрушки, зелёного лук и любистока.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель. Режем картофель соломкой. Промываем под холодной проточной водой и замачиваем в холодной воде на 20-30 минут.
Шаг 2 из 8
Выкладываем картофель на полотенце и подсушиваем его.
Шаг 3 из 8
Сильно разогреваем масло в сковороде и выкладываем картофель. Жарим до образования аппетитной корочки.
Шаг 4 из 8
Используем сушёный зелёный лук, петрушку и любисток.
Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 6 из 8
В конце солим и посыпаем по вкусу зеленью. Выключаем огонь. Закрываем на несколько минут крышкой.
Шаг 7 из 8
Аппетитный жаренный картофель с зеленью готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересное сочетание картошка и любисток. Заинтриговали!
22 февраля 2022 18:44
Ответить
Ах как хороша твоя картошечка, Мариночка!
20 февраля 2022 19:18
Ответить
Спасибо дорогая Томочка))
21 февраля 2022 12:21
Ответить
Быстрый винегрет в мультиварке.
Мультиварка на столько облегчает процесс приготовления еды, что хоче ...
29.08.2014, 01:21
Хозяйка
Запеченный картофель со специями
Этот рецепт картофеля нашел мой муж, первый раз приготовил сам и ког ...
18.10.2018, 22:25
Ellisa
Цмунда по-домашнему
Цмунда – это такие себе драники, только чешские. Конечно же, они име ...
02.01.2018, 20:28
sarina
Картофель с черносливом и овощами в горшочках
Картофель - это вкусный и универсальный продукт, который мы употребл ...
22.04.2020, 14:34
yulia1995
Грибной салат
Вкусный салатик к ужину.
24.01.2014, 21:35
Тория
Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем
Даже с помощью простых и подручных продуктов можно сделать шикарное ...
09.11.2020, 09:52
yulia1995
Картофель тушеный в рукаве с грибами и луком
Картофель тушеный в рукаве с грибами и луком. Сегодня хочу поделится ...
17.12.2019, 21:53
ihajse
Жареный картофель на сале
Жаренный картофель один самых любимых блюд славянской кухни. Многие ...
12.11.2020, 10:55
Marina30
Овощное рагу с краснокачанной капустой
Очень вкусное и ароматное рагу приготовленое с краснокачанной капуст ...
16.12.2021, 20:02
the_dream
Пышное картофельное пюре с яйцом и сметаной
Пышное картофельное пюре с яйцом и сметаной - один из любимейших гар ...
12.09.2017, 22:32
Елена Калинина