Ребрышки с картофелем.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6325 раз
Рёбрышки с картофелем, два в одном.Ароматно и очень вкусно!
Ингредиенты
- Рёбрышки свиные 500 г
- Картофель 10 шт.
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Уксус бальзамический 2 ст. лож.
- Чеснок 1 долька
- Розмарин свежий 1 ч. лож.
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для маринада нам понадобится лук, чеснок, мелко порезанный розмарин, оливковое масло, бальзамический уксус, перец и оливковое масло.
Шаг 2 из 6
Перемешиваем все продукты и маринуем рёбрышки.Ставим на 1 час в холодильник.
Шаг 3 из 6
Картофель чистим и нарезаем кружочками.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на дно огнеупорной формы.Солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Сверху на картофель выкладываем лук в котором мариновались рёбрышки, на лук рёбрышки, которые только сейчас солим.Ставим в духовку запекаться
Готово!
Когда рёбрышки станут золотистые, а картофель мягким, вынимаем и наслаждаемся.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
leditanja,
Спасибо, рёбрышки по моему безпроигрышный вариант.