Суп с желудками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18030 раз
Очень вкусно и сытно, особенно полезно для детей и стариков. Желудки являются ценным продуктом питания.
Ингредиенты
- Желудки утинные 700 г
- Картофель 4-5 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец молотый черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки 20 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 7
Утиные желудки вымыть, удалить жир и желтые пленки. Оставить только мясо.
Шаг 3 из 7
Жарим на оливковом масле лук и морковь.
Шаг 4 из 7
В кипящую воду закладываем желудки, солим и варим до готовности.
Шаг 5 из 7
В другой кастрюле доводим воду до кипения, заклыдваем картофель, пшено тщательно промытое, солим и варим до готовности. Минут 20.
Шаг 6 из 7
С желудков сливаем бульон, он не понадобится. Желудки добавляем к супу, туда же овощную заправку и зелень. Провариваем 5 минут и выключаем. Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Они очень вкусные, и крупнее куриных. Спасибо!
23 января 2014 20:40
Ответить
Никогда не готовила и даже не видела утиные желудки Но супчики с куриными варю.
23 января 2014 17:13
Ответить
Тушенная курица со сметаной и грибами
Очень вкусная и нежная курочка.
20.03.2015, 21:29
Лара
Фаршированная курица
Ничего сложного нет, на первый взгляд кажется, что сложно и долго, а ...
09.12.2018, 21:19
Тория
Бульон куриный впрок
У нас в семье все очень любят куриный бульон из домашней птицы.Поэто ...
01.01.2017, 20:54
тамара агапитова
Куриный шашлык в маринаде из майонеза и минералки
Куриный шашлык в маринаде из майонеза и минералки получается вкусным ...
20.01.2017, 12:22
Nadin 05
Куриные шашлыки в духовке в соусе терияки
Куриные шашлыки в духовке в соусе терияки. Курица по этому рецепту п ...
31.01.2018, 11:12
Nadin 05
Курица в рукаве с лимоном и чесноком
Курица в рукаве с лимоном и чесноком. Перед вами не сложный рецепт п ...
28.05.2018, 13:57
ihajse
Курица в рукаве с чесночным соусом
Когда совсем нет времени , но нужно быстро накормить семью, подойдет ...
29.11.2012, 11:21
Zoya7
Половина курицы запеченная в рукаве с майонезом и зернистой горчицей
Если у вас не большая семья предлагаю вам приготовить половину куриц ...
30.06.2018, 01:25
ihajse
Холодец курино свинной
У нас в семье холодец, любимое блюдо и варим его на все праздники. Е ...
06.03.2016, 13:20
тамара агапитова
Запеченная курица в лимонном соусе
Курица нравится практически всем. Она всегда желанна на праздничных ...
21.03.2015, 13:30
oksanaigor