Домашняя ветчинная колбаса из курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3885 раз
Домашняя ветчинная колбаса из курятины. Чтобы она получилась вкусной, сочной и аппетитной, я буду готовить домашнюю ветчину из куриной грудки и куриного бедра. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Грудка куриная 250 гр.
- Бедро куриное 250 гр.
- Желатин 20 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Специи 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Порезать куриное филе грудки и бедра небольшими кусочками кубической формы.
Шаг 2 из 5
Сложить в миску, всыпать желатин, соль, перец, специи для курицы. Все перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить смесь на отрез пищевой пленки.
Шаг 4 из 5
Завернуть куриную массу в виде колбасы, плотно закрепить концы. Варить около 1-1,5 часов. Дать полностью остыть - оставить в холодильнике на ночь.
Готово!
Снять пленку и порезать домашнюю ветчину кольцами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная колбаска!
26 сентября 2017 21:56
Ответить
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре. Напоминает лепешки или о ...
06.03.2018, 20:26
lorik26
Сочная куриная грудка в хрустящей панировке
Хрустящая поджаристая корочка, а под ней сочное и нежное мясо курино ...
29.07.2018, 12:22
tanana
Суп куриный с кабачком и луком
Очень простой по составу и способу приготовления куриный суп. Помимо ...
02.06.2015, 15:04
Oduvanchik
Куриные котлеты с сыром и баклажанами
Если вы еще не пробовали куриных котлет с баклажаном и сыром, обязат ...
12.08.2016, 18:22
Zoya7
Котлеты с молодым кабачком и капустой
И опять мои любимые котлеты. На этот раз с молодой капустой и кабачк ...
23.05.2017, 17:42
Zoya7
Куриное филе с соусом и сыром
Мягкое, сочное куриное филе с соусом и панировкой ...
22.07.2012, 20:10
mazak
Куриные палочки в панировке
Куриные палочки в панировке - это прекрасное дополнение к основному ...
14.02.2017, 15:26
Ира Ли
Чесночно-лимонная куриная грудка
Нежное сочное куриное филе с чесночно-лимонным ароматом и вкусом. Ку ...
27.03.2017, 12:13
OdryParker
Куриное филе с шампиньонами в сливках
Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами в сливках. Блюдо п ...
27.11.2021, 12:13
Yulia.
Молочные куриные грудки с помидором
По оригинальной задумке нужны были сливки, но их не оказалось под ру ...
11.04.2012, 16:24
ОльгаЧ