Рулет из сала с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8417 раз
Разморозила кусок мяса,а там оказалось больше сала чем мяса и совсем тонкое.Решила приготовить рулет с овощами.Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Сало с мясными прослойками 600 г
- Шампиньоны свежие 4-5 шт.
- Цуккини 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Чеснок 1 головка
- Базилик сушеный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Вот такое сало-мясо у меня оказалось весом в 600 г.
Шаг 2 из 5
Натёрла его солью и перцем,чеснок нарезала пластинками и нашпиговала.На сковороде обжарила лук и грибы.Выложила на сало грибы,сверху лук.
Шаг 3 из 5
Цуккини также нарезала полосками и обжарила,остудила и сверху на грибы.Посыпала базиликом.И небольшой кусочек мяса положила в центр.
Шаг 4 из 5
Всё свернула в тугой рулет и сколола зубочистками.Затем в 2 слоя фольги.Духовку разогрела до 200 градусов и запекала рулет 50 минут.
Готово!
Вот так получилось.Может кому-то идея такая пригодится.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, должно быть вкусно и сытно!!=)
1 июля 2012 14:09
Ответить
Лаваш с курицей, помидорами и сыром
Лаваш с курицей, помидорами и сыром. Такой лаваш очень удобно брать ...
26.06.2019, 21:06
ihajse
Чебуреки "Ленивые"
Чебуреки "Ленивые". Я как то готовила ленивые чебуреки, но с замороч ...
11.10.2020, 17:35
lorik26
Пирог из лаваша с зелененой сырной начинкой
Восточный лаваш стал неотъемлемым атрибутом быстрой городской жизни! ...
28.08.2015, 23:09
barska
Пирожки с мясной начинкой в лаваше
Пирожки с мясной начинкой в лаваше. Это рецепт приготовления пирожко ...
10.04.2018, 12:15
lorik26
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем. Предлагаю на обед к первым бл ...
14.01.2021, 16:02
ihajse
Шаурма с беконом
Предлагаю приготовить домашний вариант шаурмы. Обжаренный копченый б ...
25.05.2021, 16:33
DolcheVita
Омлет с лавашем
Предлагаю вам приготовить быстрый и простой завтрак - омлет с лаваше ...
24.10.2021, 18:28
YulyaMukuta
Лаваш с сыром и колбасой на сковороде
Просто, вкусно и доступно.
06.02.2014, 11:04
nnoir
Лаваш с творогом клубникой и медом
Очень вкусный творожно-ягодный десерт. Такой рулет можно предложить ...
07.02.2017, 00:14
mnat
Сарделька в лаваше
Быстрая, вкусная и сытная закуска.
23.11.2014, 22:54
tanana