Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашняя простокваша

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4232 раз
    фото рецепта: Домашняя простокваша
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рекомендую приготовить домашнюю простоквашу своими руками. Простокваша получается вкусной, жирной и густой. Отличный вариант и альтернатива магазиному кефиру. Попробуйте приготовить, порадуйте себя и своих близких вкусным кисломолочным напитком.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    В кастрюлю налить молоко и поставить на плиту нагреть до 37 -40 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя простокваша шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить сметану.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя простокваша шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить закваску.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя простокваша шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя простокваша шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Перелить в стаканы.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя простокваша шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накрыть марлей и оставить на 24 часа на столе.

    Фото приготовление рецепта: Домашняя простокваша шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Домашняя простокваша шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ирочка! Это очень вкусно! Но у меня вопросы. Молоко магазинное, или домашнее? Какая закваска?
    6 июня 2021 12:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам