Вход

Колдуны белорусские

Понравился 2 поварам Просмотрен 884 раз
фото рецепта: Колдуны белорусские
(5.00)
63 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В картофельное тесто для колдунов вместо сметаны можно добавить кефир, так картофель не потемнеет, а останется желтеньким. В фарш и картофельную смесь также можно добавить измельченный лук для тех, кто любит.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 17

Подготовить фарш.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №1
Шаг 2 из 17

Добавить специи и измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №2
Шаг 3 из 17

Замешиваем фарш.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №3
Шаг 4 из 17

Картофель очистить.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №4
Шаг 5 из 17

Натереть картофель на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №5
Шаг 6 из 17

Добавить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №6
Шаг 7 из 17

Добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №7
Шаг 8 из 17

Добавить муку и соль.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №8
Шаг 9 из 17

Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №9
Шаг 10 из 17

Сделать из фарша заготовки.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №10
Шаг 11 из 17

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить картофельную смесь.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №11
Шаг 12 из 17

Сверху положить заготовки из фарша.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №12
Шаг 13 из 17

Закрыть фарш второй порцией картофельной смеси.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №13
Шаг 14 из 17

Обжарить колдуны с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №14
Шаг 15 из 17

Сметану соединить с водой.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №15
Шаг 16 из 17

Все колдуны выложить в кастрюлю и залить сметанной смесью. Тушить на маленьком огне в течение 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №16
Готово!

Колдуны готовы. Всем приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Колдуны белорусские шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитные - так и просятся их скушать!
7 апреля 2016 09:58
Спасибо!
7 апреля 2016 11:28
Вкуснятина!
7 апреля 2016 00:22
Это точно!
7 апреля 2016 06:36
ТОП 10 рецептов