Вход

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 668 раз
фото рецепта: Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для любителей жареной картошечки предлагаю вариант картофеля с болгарским перцем. Картофель получается очень ароматным, с аппетитной золотистой корочкой. Очень вкусно подавать картофель с нарезкой из овощей или овощными салатами, угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаБолгарская
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Картофель очистить, помыть, нарезать брусочками или соломкой.

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Шаг 2 из 5

Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. У болгарского перца удалить плодоножку и семена, промыть, нарезать соломкой.

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Шаг 3 из 5

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить картофель в один слой, жарить на среднем огне до полуготовности, периодически помешивая.

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Шаг 4 из 5

Добавить репчатый лук с болгарским перцем, черный молотый перец, перемешать, накрыть сковороду крышкой, жарить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая. Солить картофель за 5-7 минут до окончания жарки.

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Готово!

За минуту до готовности добавить нашинкованный укроп и зеленый горошек, обжарить все вместе до минуты. Готово! Приятного аппетита!

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам