Картофель тушеный с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2824 раз
Очень вкусный и ароматный картофель получается. Отличный вариант для сытного ужина все семьи. Уверяю вас, что без добавки не обойтись, настолько вкусная картошечка получается.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Вешенки 300 г.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Очищенный и вымытый картофель нарезать соломкой.
Шаг 2 из 13
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла верх картошки, поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 10 минут.
Шаг 3 из 13
Порезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 13
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.
Шаг 5 из 13
Нарезать грибы соломкой.
Шаг 6 из 13
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 13
Добавить сметану, соль, чёрный перец по вкусу.
Шаг 8 из 13
Перемешать и поджарить ещё одну минуту.
Шаг 9 из 13
Добавить в картофель размятый куриный кубик.
Шаг 10 из 13
Добавить лавровый лист, гвоздику.
Шаг 11 из 13
Добавить поджаренные грибы и хорошо перемешать. Тушить еще 20 минут.
Шаг 12 из 13
В конце добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:34
Ответить
Простое, но какое-же вкусное и ароматное блюдо!
2 апреля 2021 10:56
Ответить
Люблю картошку с грибами, вкусно!
2 апреля 2021 08:13
Ответить
Картофельные клёцки со шпинатом
Нежные и воздушные картофельные клецки. Добавление шпината сделает в ...
17.03.2015, 15:11
тамара агапитова
Картофель с грибами в горшочке
Картофель с грибами в горшочке сытное блюдо. Подают такой картофель ...
27.03.2017, 19:38
Pearl
Драники с карри и копченым сыром
Драники - это вкусное блюдо белорусской кухни. У нас это блюдо тоже ...
05.04.2020, 02:46
yulia1995
Томатный картофель
Очень популярные и любимые блюда из картофеля всегда можно приготови ...
22.05.2014, 23:35
barska
Картошка по-деревенски
Почему по-деревенски? Потому что готовится в утятнице и по вкусу, ка ...
30.09.2014, 11:50
LinaA
Картофельное пюре с беконом и грибами
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостояте ...
22.10.2016, 19:48
lorik26
Картофельное пюре с брокколи
Картофельное пюре с брокколи - это полноценный, сытный и питательный ...
13.05.2021, 23:25
uliay
Суп-пюре с картофелем и сельдереем
Нежный ароматный суп-пюре.
09.03.2015, 23:01
Лара
Сливочный картофель с зеленым горошком
Сливочный картофель с зеленым замороженным горошком. Это универсальн ...
22.04.2020, 17:51
lorik26
Запеченный картофель с паприкой
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов аппетитного гарнира из з ...
18.11.2020, 09:53
Marina30