Вход

Болгарское лечо

Понравился 2 поварам Просмотрен 4357 раз
фото рецепта: Болгарское лечо
(4.50)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Поспели перчики, томаты...
Пора заняться заготовками))
Такие симпатичные помидоры выросли)) красные, желтые, оранжевые, розовые, бордовые.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаБолгарская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Овощи помыть

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №1
Шаг 2 из 6

Из перцев вырезать семена и разрезать на 6 частей, вдоль

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №2
Шаг 3 из 6

Помидоры прокрутить на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №3
Шаг 4 из 6

Прокрученные томаты, перелить в большую кастрюлю , добавить сахар, соль и масло.
Поставить кастрюлю на огонь и кипятить минут 10, кладем перцы и варим 30 минут на медленном огне. Влить уксус, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать. Накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
ОльгаЧ,
Спасибо большое!
5 ноября 2012 17:09
Красиво и вкусно! winked
5 ноября 2012 11:59
Сказать вкусно, не сказать ничего! Это безумно вкусно! Две последние фотографии потрясающе красивые!
5 ноября 2012 11:11
Похожие рецепты по ингредиентам