Вход

Гарнир из перловки по-болгарски

Понравился 0 поварам Просмотрен 490 раз
фото рецепта: Гарнир из перловки по-болгарски
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гарнир из перловки по-болгарски. Такой гарнир можно подавать к мясным, так и к рыбным блюдам. А можно готовить в пост - это отличное самостоятельное блюдо, для тех кто любит зерновые.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Перловую крупу промыть и замочить в воде на 20 минут. Потом воду слить и залить свежей. Варить до готовности, в конце посолить.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из перловки по-болгарски шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать мелко чеснок. Морковь и лук нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из перловки по-болгарски шаг №2
Шаг 3 из 5

Жарить сначала чеснок с луком и морковью минуты три или до мягкости моркови. Нарезать мелким кубиком перец и добавить к овощам. жарить еще минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из перловки по-болгарски шаг №3
Шаг 4 из 5

Теперь всыпать готовую перловку и все специи. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из перловки по-болгарски шаг №4
Готово!

Посыпать зеленью. Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из перловки по-болгарски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов