Райта из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2742 раз
Представляю вашему вниманию рецепт индийской кухни, это разновидность индийского салата с йогуртом. На мой взгляд, это блюдо что то между салатом и соусом, как по мне то лучшее его применение именно ввиде соуса, он хорош и с жаренными и запеченными блюдами, особенно в жаркий летний день.
Ингредиенты
- Огурец 3 шт.
- Мята 12 г
- Йогурт 200 мг
- Цедра лимона 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Огурцы натираем на мелкой терке, затем отжимаем жидкость, это для того чтобы не был водянистым.
Шаг 2 из 7
Мяту измельчаем очень мелко,
Шаг 3 из 7
а затем соединяем мяту с огурцами,
Шаг 4 из 7
после этого выкладываем сверху йогурт,
Шаг 5 из 7
натертую на мелкой терке лимонную цедру,
Шаг 6 из 7
соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородного состояния.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Знакомый салат, делала, знаю, это вкусно!
8 октября 2018 18:36
Ответить
У нас с вами похожие вкусы, очень приятно!
23 октября 2018 22:33
Ответить
Винегрет с нутом
Один из вариантов зимнего популярного салата - винегрета. В этом сал ...
10.04.2016, 19:35
OdryParker
Нут закусочный
Поджаристый и пикантный нут для аперитивной закуски. Очень вкусно ! ...
25.03.2015, 00:36
Татьяна Маражо
Тажин с говядиной
Блюдо изумительно! Давно мечтала приобрести посуду, чтобы приготовит ...
30.08.2013, 10:34
Ilarija
Нут с овощами и чесноком
Отваренный нут с овощами и перьями зеленого чеснока. ...
09.05.2015, 23:21
mnat
Закуска из нута
Очень легкая и изысканная закуска, приготовленная из нута и томатног ...
26.02.2012, 14:14
МарияС
Харира
Веганский рецепт арабского блюда Харира ...
19.10.2014, 07:59
Zaha
Фалафель с мятой
Наконец-то я попробовала фалафель! Это необычное, пряное и очень вку ...
02.08.2014, 15:23
ОльгаЧ
Нут с кабачком и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию сытное и полезное блюдо из овощей и туре ...
20.11.2016, 16:10
ОльгаЧ
Пюре из нута
Пюре из нута - питательная и очень вкусная закуска. Помимо указанных ...
29.03.2017, 20:00
МарияС
Паштет из нута
Необычный постный паштет со вкусом колбасы ;)) Попробуйте! ...
11.11.2013, 08:53
ОльгаЧ