Райта из огурцов

Понравился 1 повару Просмотрен 902 раз
фото рецепта: Райта из огурцов
(4.64)
1222 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Представляю вашему вниманию рецепт индийской кухни, это разновидность индийского салата с йогуртом. На мой взгляд, это блюдо что то между салатом и соусом, как по мне то лучшее его применение именно ввиде соуса, он хорош и с жаренными и запеченными блюдами, особенно в жаркий летний день.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Огурцы натираем на мелкой терке, затем отжимаем жидкость, это для того чтобы не был водянистым.

Фото приготовление рецепта: Райта из огурцов шаг №1
Шаг 2 из 7

Мяту измельчаем очень мелко,

Фото приготовление рецепта: Райта из огурцов шаг №2
Шаг 3 из 7

а затем соединяем мяту с огурцами,

Фото приготовление рецепта: Райта из огурцов шаг №3
Шаг 4 из 7

после этого выкладываем сверху йогурт,

Фото приготовление рецепта: Райта из огурцов шаг №4
Шаг 5 из 7

натертую на мелкой терке лимонную цедру,

Фото приготовление рецепта: Райта из огурцов шаг №5
Шаг 6 из 7

соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Райта из огурцов шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Райта из огурцов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Знакомый салат, делала, знаю, это вкусно!
8 октября 2018 18:36
У нас с вами похожие вкусы, очень приятно!
23 октября 2018 22:33
Похожие рецепты по ингредиентам