Райта из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3080 раз

Представляю вашему вниманию рецепт индийской кухни, это разновидность индийского салата с йогуртом. На мой взгляд, это блюдо что то между салатом и соусом, как по мне то лучшее его применение именно ввиде соуса, он хорош и с жаренными и запеченными блюдами, особенно в жаркий летний день.
Ингредиенты
- Огурец 3 шт.
- Мята 12 г
- Йогурт 200 мг
- Цедра лимона 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Огурцы натираем на мелкой терке, затем отжимаем жидкость, это для того чтобы не был водянистым.

Шаг 2 из 7
Мяту измельчаем очень мелко,

Шаг 3 из 7
а затем соединяем мяту с огурцами,

Шаг 4 из 7
после этого выкладываем сверху йогурт,

Шаг 5 из 7
натертую на мелкой терке лимонную цедру,

Шаг 6 из 7
соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородного состояния.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Знакомый салат, делала, знаю, это вкусно!
8 октября 2018 18:36
Ответить
У нас с вами похожие вкусы, очень приятно!
23 октября 2018 22:33
Ответить

Тарт-татэн
Старая классика в новом исполнении! Французский кондитер Филипп Кон ...
05.02.2012, 17:21


Пирог яблочный насыпной
Фишкой этого рецепта, является то, что не нужно замешивать тесто. Но ...
22.09.2014, 21:12


Яблочная начинка на зиму
Хочу предложить вашему вниманию, замечательную начинку из яблок. Что ...
26.08.2016, 16:03


Шашлык из яблок
Шашлык из яблок с сахаром, корицей, соком лимона запеченный в духовк ...
19.01.2016, 15:36


Салат "Снежинка"
Очень оригинальный салат. Так как его можно подавать как на десерт, ...
20.08.2014, 23:44


Персиковое клафути
Прекрасный вариант десерта, если есть свежие персики в продаже. ...
09.12.2013, 16:30


Холодный, фруктовый чайный напиток
Летняя погода заставляет возвращаться к прохладительным напиткам. И ...
30.08.2017, 19:01


Пирог с овсянкой и яблоками
Решив приготовить это блюдо, я и не знала, что пирог с основанием из ...
28.06.2014, 23:13


Яблочный тарт татен
Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", ...
31.08.2017, 15:08


Салат "Загадка"
Хочу предложить немного необычный салат. В нем сочетание яблока и со ...
22.12.2015, 23:00
