Котлета из свинины по-польски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12994 раз
Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майоран сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.
Шаг 2 из 10
Посыпаем солью и перцем
Шаг 3 из 10
Панируем в смеси сухарей и майорана
Шаг 4 из 10
Затем в яичной смеси
Шаг 5 из 10
Затем опять в сухарях
Шаг 6 из 10
Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны
Шаг 8 из 10
Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду
Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Ответить
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Ответить
Шпинатное тесто для пиццы
Очень интересный вариант рецепта приготовления теста для пиццы - с д ...
24.05.2021, 22:51
OdryParker
Шпинатный соус
Нежный бархатистый соус, который прекрасно сочетается с рыбой, пасто ...
29.05.2015, 21:31
тамара агапитова
Запеченная курица со шпинатом и сливками
Хочу предложить вам приготовить курицу со шпинатом и сливками в рука ...
20.03.2017, 13:32
Спиральный пирог с творогом, моцареллой и шпинатом
Слоеный пирог со шпинатом и сыром — это популярное блюдо в Греции (т ...
04.12.2017, 14:01
тамара агапитова
Шпинат с адыгейским сыром
Это блюдо должно понравится любителям шпината. Оно лёгкое в приготов ...
02.04.2015, 21:37
тамара агапитова
Равиоли со шпинатом сыром рикотта и пармезаном
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт итальянской кухни рави ...
06.04.2021, 11:15
Marina30
Шпинат тушеный в молоке
Это блюдо на вкус очень нежное и в тоже время нельзя сказать, что он ...
08.04.2014, 18:09
Oduvanchik
Салат с малиной и шпинатом
Легкий летний салат с малиной, шпинатом и фетой. Заправляется смесью ...
10.07.2017, 23:50
OdryParker
Салат с моцареллой и перцем
Салат очень вкусный, свежий и ароматный. Моцарелла замечательно соче ...
10.04.2018, 13:58
mnat
Шпинатный соус с молодым чесноком
Шпинатный соус с молодым чесноком. Если вы используете только листья ...
23.05.2020, 15:48
