Котлета из свинины по-польски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11647 раз

Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майоран сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.

Шаг 2 из 10
Посыпаем солью и перцем

Шаг 3 из 10
Панируем в смеси сухарей и майорана

Шаг 4 из 10
Затем в яичной смеси

Шаг 5 из 10
Затем опять в сухарях

Шаг 6 из 10
Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Шаг 7 из 10
Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны

Шаг 8 из 10
Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду

Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Ответить
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Ответить
Шпинат со сметаной сыром и чесноком
О пользе шпината можно говорить много. В нём витамины, железо, калий ...
01.09.2021, 20:46
тамара агапитова
Омлет Черепашка
Детский завтрак в виде забавной черепашки. Этот омлет с добавлением ...
24.05.2021, 22:23
OdryParker
Шпинат в сметанно-сырном соусе
О пользе шпината можно говорить много. Я хочу рассказать как можно п ...
31.10.2021, 13:52
тамара агапитова
Омлет с грибами и шпинатом
Омлет с грибами - шампиньон и шпинатом. Для этого рецепта можно испо ...
16.05.2018, 14:56
lorik26
Шпинат с яйцом на сковороде
Сегодня будем готовить вкусное, низкокалорийное и полезное блюдо. В ...
09.10.2020, 13:28
тамара агапитова
Смузи со шпинатом
Этот рецепт простого, вкусного и полезного напитка хорош не только т ...
17.05.2019, 18:47
тамара агапитова
Шпинатные панкейки
Американские блинчики на молоке, приготовленные со свежим шпинатом. ...
22.05.2021, 01:15
OdryParker
Салат из шпината с яйцом
Салат из шпината с яйцом. Этот салат подается в теплом виде с заправ ...
21.11.2017, 14:00
lorik26
Соус со шпинатом
Никого не оставит равнодушным нежный соус со сметаной и шпинатом. Он ...
04.05.2016, 22:11
тамара агапитова
Блины со шпинатом
Шпинатные нежно-зеленые блинчики, приготовленные на молоке с добавле ...
13.12.2020, 14:31
ОльгаЧ