Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлета из свинины по-польски

    Понравился 3 поварам Просмотрен 11094 раз
    фото рецепта: Котлета из свинины по-польски
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Посыпаем солью и перцем

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Панируем в смеси сухарей и майорана

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Затем в яичной смеси

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Затем опять в сухарях

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Мука
    Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
    26 октября 2015 10:08
    Ответить
    Мука
    Передержали жаль !!!!!
    26 октября 2015 10:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам