Котлета из свинины по-польски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11648 раз

Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майоран сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.

Шаг 2 из 10
Посыпаем солью и перцем

Шаг 3 из 10
Панируем в смеси сухарей и майорана

Шаг 4 из 10
Затем в яичной смеси

Шаг 5 из 10
Затем опять в сухарях

Шаг 6 из 10
Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Шаг 7 из 10
Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны

Шаг 8 из 10
Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду

Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Ответить
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Ответить
Салат из шпината с яйцами
Салат из шпината с яйцами очень вкусное блюдо, у него получается дос ...
07.11.2020, 07:05
sisoeva
Шпинатные панкейки
Американские блинчики на молоке, приготовленные со свежим шпинатом. ...
22.05.2021, 01:15
OdryParker
Смузи со шпинатом
Этот рецепт простого, вкусного и полезного напитка хорош не только т ...
17.05.2019, 18:47
тамара агапитова
Шпинатный соус
Нежный бархатистый соус, который прекрасно сочетается с рыбой, пасто ...
29.05.2015, 21:31
тамара агапитова
Шпинатные блины с печенью
Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще - полезный! Таки ...
31.05.2018, 20:43
Тория
Вафли со шпинатом
Получились очень вкусные закусочные вафли, которые идеально подходят ...
03.06.2016, 10:09
ОльгаЧ
Шпинат со сливками, сыром и чесноком
Сегодня будем готовить шпинат в сливочном соусе с сыром и чесноком. ...
11.09.2019, 10:18
тамара агапитова
Шпинат с яйцом
Хочу предложить вам рецепт вкуснейшего шпината. Блюдо для его любит ...
23.06.2019, 21:16
тамара агапитова
Закусочные вафли из кабачка
Закусочные вафли, приготовленные в электровафельнице, имеют в своей ...
08.06.2017, 23:51
OdryParker
Шпинатный соус с молодым чесноком
Шпинатный соус с молодым чесноком. Если вы используете только листья ...
23.05.2020, 15:48
lorik26