Котлета из свинины по-польски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11411 раз

Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майоран сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.

Шаг 2 из 10
Посыпаем солью и перцем

Шаг 3 из 10
Панируем в смеси сухарей и майорана

Шаг 4 из 10
Затем в яичной смеси

Шаг 5 из 10
Затем опять в сухарях

Шаг 6 из 10
Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Шаг 7 из 10
Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны

Шаг 8 из 10
Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду

Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Ответить
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Ответить

Подлива со шпинатом и сметаной
Шпинат помогает работать щитовидной железе, он является импровизиров ...
21.09.2020, 14:36


Соус из шпината
Соус из шпината - эта витаминная *бомба*. Его можно использовать в в ...
17.09.2018, 18:52


Спанакоризо- рис со шпинатом по-гречески
Традиционное критское да и вообще греческое блюдо. Греки очень часто ...
23.05.2015, 09:31


Шпинатный соус
Нежный бархатистый соус, который прекрасно сочетается с рыбой, пасто ...
29.05.2015, 21:31


Салат с малиной и шпинатом
Легкий летний салат с малиной, шпинатом и фетой. Заправляется смесью ...
10.07.2017, 23:50


Шпинат гарнирый с луком и чесноком
Из шпината можно приготовить прекрасный гарнир к рыбе, мясу. А также ...
05.06.2018, 19:49


Равиоли со шпинатом сыром рикотта и пармезаном
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт итальянской кухни рави ...
06.04.2021, 11:15


Шпинат в сметанно-сырном соусе
О пользе шпината можно говорить много. Я хочу рассказать как можно п ...
31.10.2021, 13:52


Шпинат со щавелем и рисом
Щавель прекрасно сочетается со шпинатом и рисом. Учитывая весенний а ...
13.04.2016, 20:57


Тушёный шпинат со сметаной.
Я очень люблю шпинат, часто покупаю его и готовлю из него различные ...
22.05.2016, 18:34
