Котлета из свинины по-польски

Понравился 3 поварам Просмотрен 3253 раз
фото рецепта: Котлета из свинины по-польски
(4.57)
2665 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №1
Шаг 2 из 10

Посыпаем солью и перцем

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №2
Шаг 3 из 10

Панируем в смеси сухарей и майорана

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем в яичной смеси

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем опять в сухарях

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №5
Шаг 6 из 10

Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №6
Шаг 7 из 10

Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №7
Шаг 8 из 10

Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №8
Шаг 9 из 10

Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлета из свинины по-польски шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мука
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Мука
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Похожие рецепты по ингредиентам