Вход

Мясо по- польски

Понравился 2 поварам Просмотрен 4527 раз
фото рецепта: Мясо по- польски
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этим мясом меня угощала подруга из Польши. Это густой, острый, томатный соус. Мясо свинина, но приготовлено оно так что мясо буквально тает во рту. Жгучий перец добавлять в том случае, если члены вашей семьи любят его.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

У нас отличная, довольно постная свинина.

Мясо по- польски
Шаг 2 из 9

Нарезаем её на кусочки.

Мясо по- польски
Шаг 3 из 9

Мясо обжариваем на заранее разогретой сковороде, на растительном масле до слегка золотистого цвета, добавляем лук нарезанный полукольцами. Продолжаем обжаривать вместе.

Мясо по- польски
Шаг 4 из 9

Заливаем горячей водой, так чтобы вода покрыла полностью мясо. Доводим до закипания, убавляем огонь до минимума, закрываем крышку и тушим приблизительно 2 часа. Мясо должно стать очень мягким.

Мясо по- польски
Шаг 5 из 9

Когда мясо стало мягким, добавляем к нему, лавровый лист, майоран и душистый перец. Выдавливаем чеснок. Солим.

Мясо по- польски
Шаг 6 из 9

В чашке размешиваем муку с холодной водой и вводим к мясу.

Мясо по- польски
Шаг 7 из 9

Добавляем томатную пасту, размешиваем.

Мясо по- польски
Шаг 8 из 9

А также вводим перец.

Мясо по- польски
Готово!

Наше блюдо готово. Вкусно с картофельным пюре, пастой, рисом и другими крупами.

Мясо по- польски
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, мягкое и очень нежное!
10 декабря 2015 21:36
прелесть мяско!
10 декабря 2015 19:02
ТОП 10 рецептов