Картофель по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 24742 раз

С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и назвала "по-польски"
Ингредиенты
- Картофель молодой (средний) 1 кг
- Масло сливочное 100 г
- Соль морская по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Мексиканская приправа или молотый чили 1 ч.л.
- Кумин или зира 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Тщательно моем картофель, лучше выбирать продолговатой формы.

Шаг 2 из 8
Нарезаем картофель на дольки

Шаг 3 из 8
Отвариваем картофель до полуготовности, варим после закипания около 7-10 минут, солим по вкусу

Шаг 4 из 8
Берем приправы, чистим и режем чеснок

Шаг 5 из 8
Сливаем воду с картофеля, кладем сливочное масло и приправы, аккуратно перемешиваем

Шаг 6 из 8
Застелаем противень пекарской бумагой и выкладываем картофельные дольки

Шаг 7 из 8
Запекаем в разогретом до 230 градусов духовом шкафу до румяной корочки.

Готово!
Приятного, ароматного аппетита =)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska, спасибо большое)) 

4 октября 2014 20:38
Ответить
Интересный рецепт!
4 октября 2014 19:30
Ответить
Жаренный картофель с шампиньонами и бужениной
Наверное очень мало людей не любят жаренный картофель, а если он еще ...
19.07.2016, 19:06
ihajse
Оладьи из овощей
Оладьи из овощей приготовленные по мотивам Эстонской кухни. Там из т ...
24.06.2016, 20:57
lorik26
Картофельные блины
Этот вариант приготовления блинов отличается от всех тех, которые мн ...
26.08.2015, 11:05
Marina30
Картофель, запеченный с фетой, зеленым горошком и зеленой фасолью
Рецепт из запеченого молодого картофеля с добавлением сыра феты и зе ...
02.08.2015, 22:59
barska
Картофель жареный с кабачков
Известно жареная картошка блюдо тяжёлое, а вот кабачок сделает блюдо ...
23.08.2017, 10:23
тамара агапитова
Давленый молодой картофель запеченный в духовке
Невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо! Хрустящий, арома ...
15.06.2016, 00:05
Елена Калинина
Молодой картофель с курицей в мультиварке
Молодой картофель с курицей, приготовленный в мультиварке - хотя и п ...
24.06.2017, 22:42
Елена Калинина
Картофель по-деревенски
Невероятно вкусное и простое блюдо, которое выручит вас, когда приду ...
04.09.2020, 10:24
тамара агапитова
Запеченный картофель в фольге с деревенским салом
Предлагаю рецепт из белорусской кухни - Запеченный в фольге картофел ...
15.09.2020, 10:58
Marina30
Овощное рагу с колбасками и соленым огурцом
Овощное рагу с колбасками и соленым огурцом. Предлагаю вашему вниман ...
04.07.2020, 14:04
lorik26