Домашний вишневый ликёр без вишни

Понравился 0 поварам Просмотрен 5790 раз
фото рецепта: Домашний вишневый ликёр без вишни
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный домашний ликер напомнит о лете промозглой осенью и холодной зимой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Листья вишни в этом ликере компонент обязательный, их можно и немного побольше взять, а вот ягоды черноплодной рябины можно заменить какими-либо другими, например черной смородиной. Гвоздика придаст напитку нотку пикантности. Итак, приготовление начинаем с листьев вишни, первым делом их промываем.

Фото приготовление рецепта: Домашний вишневый ликёр без вишни шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем складываем листья в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и кипятим 10-15 минут. Полученный отвар процеживаем, листья выбрасываем.

Фото приготовление рецепта: Домашний вишневый ликёр без вишни шаг №2
Шаг 3 из 5

Пока кипятятся листья подготавливаем ягоды рябины - обираем их с гроздей и промываем. Затем добавляем ягоды в полученный отвар и также как и листья кипятим 10-15 минут (после закипания). Снова процеживаем.

Фото приготовление рецепта: Домашний вишневый ликёр без вишни шаг №3
Шаг 4 из 5

Теперь добавляем в отвар сахар, лимонную кислоту, гвоздику и корицу. Опять кипятим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний вишневый ликёр без вишни шаг №4
Готово!

Даем нашему отвару полностью остыть и заливаем в него поллитра водки. Очень вкусный домашний ликер получается, вишневый, хоть и без единой ягоды вишни.

Фото приготовление рецепта: Домашний вишневый ликёр без вишни шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам