Очень простое в приготовлении блюдо . Капуста приготовленная на пару с лимонным соусом и обжаренными миндальными пластинками. Такое сочетание не может не понравиться !
Капусту разделить на соцветия и приготовить на пару в течении 8-10 мин. Когда она будет готова можно немного посолить.
Шаг 2 из 5
Сливки с крахмалом и лимонной цедрой размешать, поставить на тихий огонь и довести до кипения. Затем ввести лимонный сок ,размешать и посолить по вкусу.
Шаг 3 из 5
Снять с огня и добавить сливочное масло . Это по вкусу и желанию. Соус будет не из легких, но очень вкусным.
Шаг 4 из 5
Миндальные пластинки обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде.
Готово!
Готовое блюдо ( по вкусу) можно посыпать листиками кинзы. Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
leditanja, Спасибочки ! Эта капуста из "семьи" брокколи. Но называется, как мне кажется, только так. Вообще , так приготовить можно и цветную капусту и брокколи. Будет тоже вкусно !
Вкусно, Аль !!!
Спасибочки ! Эта капуста из "семьи" брокколи. Но называется, как мне кажется, только так. Вообще , так приготовить можно и цветную капусту и брокколи. Будет тоже вкусно !